Κέικ ζύμης τηγανητά σε ένα τηγάνι - πώς να κάνει κέικ με γέμιση, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σας προτείνω να κάνετε σήμερα νόστιμα κέικ ζύμης τηγανητά σε ένα τηγάνι. Συνταγή συμπληρώνοντας απλά: οξαλίδα με αυγό. Ψήσιμο γυρίζει πλούσια και αρωματικά. Από αυτή την λαχταριστά δεν αρνούνται κάθε ενήλικα ή ακόμα και σχολαστικός γευστικές προτιμήσεις των παιδιών. Λεπτομέρειες θα εμφανίσει όλα τα στάδια της προετοιμασίας του κέικ ζύμης μαγιάς με τη βοήθεια της βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία.

Πρώτα ζυμώνουν τη ζύμη με ξινή κρέμα με μαγιά. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα παρακάτω συστατικά:

• αλεύρι - 220 g?
• το ζεστό γάλα - 80 ml?
• Αλάτι - κουταλάκι?
• Ζάχαρη - κουταλάκι του γλυκού?
• Η ξηρή μαγιά - heaped κουταλάκι του γλυκού?
• ξινή κρέμα - 50 γ?
• Το ηλιέλαιο - κουταλιά.

Τα συστατικά της ζύμης μαγιάς για πίτες πλούσια φαίνεται στη φωτογραφία.

Πώς να προετοιμάσετε τηγανητές πίτες λάπαθο και το αυγό

ζύμη αρχίσει να μαγειρέψουν, να προσθέσετε στο ζεστό γάλα, μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε και το αφήνουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι, το ηλιέλαιο, το αλεύρι, την ξινή κρέμα. Ξινό το γάλα, καλύτερη προθέρμανση. Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος, που καλύπτεται με μια πετσέτα. Τώρα, είναι δυνατόν να αναλάβει την προετοιμασία της γέμισης. Συστατικά για αυτό - στη φωτογραφία.

Πρώτη μάγειρας βραστά αυγά και τα κομματάκι.

Στη συνέχεια, πλύνετε και κόψτε λεπτώς Sorrel.

Σε ένα τηγάνι λιώσει το κομμάτι βούτυρο. Αυτό έθεσε, επίσης, το λάπαθο και το τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για να μειώσει το βάρος σε μέγεθος. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και, αν είναι πολύ ξινό οξαλίδα, λίγη ζάχαρη.

Mix λάπαθο και τα αυγά. Και η γέμιση είναι έτοιμη.

Εν τω μεταξύ, η ζύμη έχει αυξηθεί σε μέγεθος. Είναι καιρός να σχηματίσουν μπιφτέκια.

Χωρίστε ζύμη μαγιάς σε κομμάτια.

Ανοίγουμε το καθένα σε έναν κύκλο. Βάλτε τη γέμιση σε κύκλους μας.

και αποτελούν τα μπιφτέκια. Δίνουμε τους να ξαπλώνουν για 10 λεπτά κάτω από μια πετσέτα.

Σε ένα τηγάνι θερμαίνει τα φυτικά έλαια και τα τηγανητά μπιφτέκια σε μέτρια φωτιά σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει. Παίρνουν πολύ νόστιμο.

Έτσι, εάν σκέφτεστε μάγειρας νόστιμα κέικ ζύμης τηγανητά σε ένα τηγάνι γεμάτο με αυγά και λάπαθο, να δώσουν προσοχή στην εύκολη συνταγή μου με μια φωτογραφία!