Cheesecake με ζύμη στο φούρνο - πώς να μαγειρεύουν cheesecake με τυρί cottage, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τι να κάνετε με τον εαυτό του στη ζοφερή μέρα του φθινοπώρου; Φυσικά, τα γλυκά! Δεν είχε να επιλέξει μόνο αποφάσισαν να επιδοθούν cheesecake τους με ένα μαλακό τυρόπηγμα. Στη δημιουργική διαδικασία της δημιουργίας μιας αρωματικά βήμα ψησίματος προς βήμα φωτογραφία κατασκευασμένο παρασκευάσματα, τα οποία παρουσιάζονται σε αυτήν την συνταγή.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

- αλεύρι σίτου στο / s - 340 γραμμάρια?

- ξηρή μαγιά - 1 κουτ ;.

- Φυτικά έλαια - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?

- Γάλα 3, 2% - 1/2 φλυτζάνι?

- η ουσία του «Vanilla» - 3 σταγόνες?

- Ζάχαρη - 4-5 Τέχνης. κουτάλια?

- τυρί - 150 γραμμαρίων?

- 20% κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?

- ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?

- ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.

Πώς να κάνω cheesecake με πηγμένο γάλα για τυρί

Πρώτα θα πρέπει να κάνετε μια ζύμη που περιέχει μαγιά για cheesecakes. Θα ασχοληθούμε με αυτό στην πρώτη θέση. Αλεύρι πρέπει να κοσκινισμένο, προσθέστε το αποξηραμένη μαγιά.

Προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ανάδευση χύμα συστατικά. Κάνετε ένα φρεάτιο. Σε ένα φλιτζάνι ζεστό μείγμα γάλακτος και το φυτικό έλαιο. Ρίξτε σε αλεύρι.

Ζυμώνουμε τη ζύμη. Στάξει μερικές σταγόνες ουσία της «Βανίλια».

Αφήστε τη ζύμη σε ζεστό μέρος. Γι 'αυτό το κύπελλο Multivarki ταιριάζει απόλυτα. Προ-θερμάνετε στη λειτουργία «θέρμανσης». Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δοχείο με τη δοκιμή σε multichashu κλείσει ερμητικά καλύψει. Ξεχάστε τη ζύμη για τουλάχιστον 50 λεπτά.

Πώς να κάνει το τυρί γέμιση για τσηζ κέικ του

Τυρόπηγμα πρέπει να πουρέ με ένα πιρούνι. Προσθέστε ξινή κρέμα, μια-δυο κουταλιές ζάχαρη, συμπυκνωμένο γάλα. Πτώση αποστάγματα «Βανίλια».

μίγμα Mix τυρόπηγμα.

Όπως οι cheesecakes καλούπι

Φθάνοντας ζύμης σε μερικά μέρη. Από κάθε μία από τις τέσσερις που λαμβάνονται cheesecakes. Το ψήσιμο περγαμηνή έστειλε μακριά. Κατέληξα περγαμηνή, ως εκ τούτου, να χρησιμοποιήσετε την ταινία για το ψήσιμο. Απλώστε κύκλους της ζύμης σε ένα φύλλο ψησίματος. Ισοπέδωση τη ζύμη με τα δάχτυλά σας, κεντρικό κάτω και ανασηκώστε τις άκρες για να μην στραγγισμένο μίγμα πηγμένο γάλα για τυρί. Η φωτογραφία δείχνει το πώς να κοιτάξουμε μετά από μια τέτοια διαδικασία κομμάτια της ζύμης.

Βάλτε μαλακό γέμιση τυρί στο κέντρο. Αφήστε κενό για δεκαπέντε λεπτά σε ζεστό μέρος.

Αποστολή ταψί στο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 175 βαθμούς. Έτοιμα κέικ θα γίνει ελαφρύ χρυσό.

Ελαφρώς pritrusit άχνη ζάχαρη, αλλά αφού κρυώσει ελαφρά.

Έτοιμος αρωματικά και πολύ, πολύ νόστιμο cheesecake με τυρί cottage, γεμίστε το σπίτι ζεστό και άνετο, και η καρδιά - την αγάπη. Αλήθεια, αλήθεια! Δοκιμάστε το!