Τηγανητό τηγανίτες πατάτας και φιλέτο σολομού σε μια κρεμώδη σάλτσα

Τηγανητό σολομό και πατάτες τηγανίτες με κρέμα γάλακτος - αρκετά εύκολο πιάτο, εύκολο να προετοιμαστούν, θα απολαμβάνουν από το νοικοκυριό σας. Μπορούν να παρασκευάζονται σε μόλις 60 λεπτά. Προτείνω να χρησιμοποιούν απλή συνταγή μου με μια φωτογραφία και ακολουθήστε τα βήματα που περιγράφονται συστάσεις, γρήγορα να κάνει ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα για όλη την οικογένεια ή ένα ρομαντικό δείπνο για την αγαπημένη του. ????

Χρειαζόμαστε:

  • μέτρια πατάτα - 5 μονάδες?
  • Αλεύρι - 30 γ?
  • Egg - 1 μονάδα?
  • G - L?. 2 ώρες.
  • σπανάκι - 20 c?
  • τουρσί αγγούρι - 1 τεμ?.
  • φυσικό γιαούρτι - 200 ml?
  • τυροπήγματος "Khokhland" (κρέμα) - 50g?
  • μαύρο πιπέρι - να δοκιμάσει?
  • ρίγανη - 1 h L?..
  • έλαιο (τηγάνισμα) - 50 ml?
  • σολομού (φιλέτο) - 600 γ.

Πώς να μαγειρέψουν γρήγορα το δείπνο

Πρώτα θα προετοιμάσει τις τηγανίτες πατάτας. Προ βουρτσισμένο πατάτες, τρεις σε ένα χοντρό τρίφτη, προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι, ανακατεύουμε. Ψιλοκομμένο λίγο πράσινο και προσθέστε στο μείγμα πατάτας.

Τηγανητό τηγανίτες πατάτας και φιλέτο σολομού σε μια κρεμώδη σάλτσα

Μετά από αυτό, τα πάντα είναι απλή. Κουτάλι εξαπλωθεί η ζυμώνονται ζύμη στο τηγάνι σε καυτό λάδι και τηγανητά από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει. Απέκτησε μια τέτοια όμορφα και νόστιμα τηγανίτες, όπως στη φωτογραφία.

Τηγανητό τηγανίτες πατάτας και φιλέτο σολομού σε μια κρεμώδη σάλτσα

Η παρακάτω θα κάνει μια κρεμώδη σάλτσα. Για να γίνει αυτό, πρώτα θα κόψουν τα χόρτα μικρότερα. Αγγουράκι τουρσί κομμένο σε μικρούς κύβους ή τρεις. Γιαούρτι ανακατεύουμε με ένα μίξερ τυρόπηγμα κρέμας (σε χαμηλή ταχύτητα, οι λεπίδες για τη δοκιμή) μέχρις ότου είναι ομοιόμορφα, προσθέτοντας χόρτα και αγγούρι, πιπεριά σάλτσα γεύση, βάλτε αλάτι, ρίγανη, ανακατεύουμε.

Τηγανητό τηγανίτες πατάτας και φιλέτο σολομού σε μια κρεμώδη σάλτσα

Ο σολομός μαγειρεύεται για λίγα λεπτά, έτσι ώστε τα ιχθύδια να αρχίσει μόνο μετά είναι έτοιμη κρέμα γάλακτος και πατάτες τηγανίτες.

Κόψτε φιλέτα σολωμού σε μερίδες, το αλάτι ελαφρά και τηγανίζουμε για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Τηγανητό τηγανίτες πατάτας και φιλέτο σολομού σε μια κρεμώδη σάλτσα

Οι τηγανίτες πατάτας, κορυφή σχάρα φιλέτα σολωμού απλωθεί στην κορυφή της πλάκας και γεμίστε τη σάλτσα κρέμας. Μπορείτε να καλέσετε την οικογένεια στο τραπέζι.

Τηγανητό τηγανίτες πατάτας και φιλέτο σολομού σε μια κρεμώδη σάλτσα

Αυτό είναι τόσο εύκολο και γρήγορο να μαγειρέψουν ένα νόστιμο γεύμα. Απολαυστική και εύκολη εργάζεστε στην κουζίνα!

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα