Ψωμί κρεμμύδι στο φούρνο ή το κρεμμύδι ψωμάκια - όπως το πώς να ψήνουν το ψωμί, κρεμμύδι, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Συνήθως ο ψωμί στο τραπέζι που τους κάποιες βασικές σνακ. Αλλά υπάρχουν ποικιλίες των προϊόντων δημητριακών, τα οποία είναι από μόνα τους - η κύρια τροφή, και ό, τι άλλο - ωραία, αλλά δεν είναι απαραίτητο προσθήκη. Απλά θυμηθείτε το σκόρδο «μαϊμού» ψωμί, ινδική Φούσκα «chapatis» και ψωμάκια κρεμμύδι «για Pokhlebkin». Αν ένα ψωμί μαϊμού και chapatis αρκετά πολλή φασαρία, τότε τα ψωμάκια κρεμμύδι γίνει αμέσως.

Πώς να ψήνουν το ψωμί κρεμμύδι

ζύμη μπορεί να παρασκευαστεί χέρια, και μπορεί στη μηχανή ψωμιού.

Κατ 'αρχάς, ας ρίξουμε μια μικρό κρεμμύδι (70-80 g), το ψιλοκομμένο, μπορείτε να τρίψετε σε χοντρό τρίφτη ή ψιλοκόψτε το μπλέντερ. δεν είναι απαραίτητο να στραφούν σε χυλό, τα κομμάτια πρέπει να είναι αισθητές.

Στο ψωμί μηχανή τηγάνι θέσει:

βρασμένο χλιαρό νερό - 250 g?

ψιλοκομμένο κρεμμύδι?

φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. l.?

Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού .. με τσουλήθρα?

ζάχαρη - 1, 5, Art. l?

αλεύρι / s κοσκινισμένο - 450 g?

ξηρά μαγιά «στιγμή» - 1 κουταλάκι του γλυκού ..

Αν mesim χέρια, προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι η ζύμη δεν κολλάει στα χέρια, αλλά δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ πυκνή. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάλτε μια ώρα σε ένα ζεστό μέρος για να πλησιάσει. Αν εντολή να ζυμώνετε τη ζύμη μηχανή ψωμιού - που θα κάνουμε και θα δώσει ένα σήμα.

Ψωμί κρεμμύδι στο φούρνο ή το κρεμμύδι ψωμάκια - όπως το πώς να ψήνουν το ψωμί, κρεμμύδι, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Το κρεμμύδι μπορεί να ψήνουν το ψωμί σε διάφορα σχήματα. Θα κάνουμε ένα γύρο κουλούρι. Για να γίνει αυτό, διαιρεί τη ζύμη σε μερίδες κομμάτια. Από το τμήμα μας γίνεται 24 τεμάχια. Μπορείτε να κυλήσει λίγο τη ζύμη σε μια μπάλα και ισιώστε σε μια τηγανίτα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε popizhonit και διευθύνων δαχτυλίδι.

Το εξυπηρετούν δαχτυλίδι βάλει το κομμάτι της ζύμης και τα δάχτυλα πολτοποίηση του, δίνοντας το τέλειο κυκλικό σχήμα.

Burke ψωμάκια πολύ γρήγορα, αλλά η ζύμη στεγνώνει πιο γρήγορα. Για να το αποφύγετε αυτό, χρησιμοποιήστε το πλαστικό περιτύλιγμα.

για να εξαπλωθεί τα σφαιρίδια podpylenny αλεύρι ψησίματος. Δεν θα πρέπει να λιπαίνονται, υπάρχει και ένα άλλο χαρακτηριστικό: ένα ευρύ μαχαίρι ή σπάτουλα ωθεί παράλληλα τομές. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και να δώσει πετσέτα θωράκιση 15-20 λεπτά, στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200-220 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

ψωμάκια Κρεμμύδι γύρισε πλούσια, ελαφριά αλλά σφιχτά - χωρίς ψήσιμο, δηλαδή το ψωμί. Και είναι απολύτως απίστευτο άρωμα, είτε με βάση το κρέας, ή πίτα ψάρια! Και rovnenko των τομών σπάσει!