Carp τηγανητά σε ένα τηγάνι - πώς να μαγειρέψετε νόστιμα τηγανητά κυπρίνου, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

κυπρίνος ψαριών του γλυκού νερού έχει τη δική του ξεχωριστή γεύση του. Είναι δυνατόν να αγαπάς ή όχι, αλλά και πάλι, όταν ο κυπρίνος τηγανητό μυρωδιά του λεμονιού και βότανα Προβηγκίας - είναι μια καλύτερη γεύση γι 'αυτήν. Μαρινάρετε τα ψάρια μόνο για μισή ώρα, να πάρετε ένα πιάτο με ένα πολύ φωτεινό και έντονο άρωμα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε. Με συνταγή γίνεται βήμα-βήμα φωτογραφίες για να τονίσει.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

• κυπρίνου (τεμάχια) - 6-8 κομμάτια?
• Lemon - 1/4 κομμάτια?
• Ελιάς Grass - 1/2 κουταλάκι του γλυκού ;.

.

• G - 1 / 2-1 κουταλάκι του γλυκού?
• Το σιτάλευρο / s - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• φυτικό έλαιο (εξευγενισμένα) - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλι.

Πώς να προετοιμαστούν νόστιμα τηγανητά σε ένα τηγάνι κυπρίνος

Κομμάτια των ψαριών πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κλίμακες.

Βάλτε τα κομμάτια του κυπρίνου σε ένα μπολ, ρίξτε το χυμό του ενός τετάρτου του λεμονιού, πασπαλίζουμε με τα βότανα Προβηγκίας και το αλάτι. Λεμόνι κοπεί και να θέσει τα ψάρια. Καλύψτε το μπολ με ένα καπάκι και αφήστε το να μαριναριστεί, τουλάχιστον μισή ώρα.

Πριν από το τηγάνισμα, και να σχηματίσουν μια τραγανή ψάρια μπορεί να κυλήσει στο αλεύρι, ψίχουλα ψωμιού ή σουσάμι. Επέλεξα την κλασική έκδοση και μαγειρεμένο αλεύρι σίτου, ρίχνοντας το σε ένα μικρό δοχείο, όπου θα είναι βολικό να ρίξει τα κομμάτια του κυπρίνου. Μαρινάρετε τα ψάρια στο αλεύρι και τοποθετήστε την οθόνη έτσι ώστε να καλύπτονται τα ψάρια από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια μπορείτε να τηγανίσετε κυπρίνου.

Η λεκάνη θερμαίνεται, προσθέστε το φυτικό έλαιο άοσμο. Βάλτε τα κομμάτια του ψαριού.

Fry σε μέτρια φωτιά μέχρι Golden Delicious και κατακόκκινη.

Για να πάρουν ψάρια πάνω σε απορροφητικό χαρτί ή ύφασμα για να απομακρυνθεί η περίσσεια του λαδιού.

Η αρωματική τηγανητό κυπρίνος με χρυσή κρούστα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιαδήποτε πλευρά πιάτα από λαχανικά και δημητριακά. Πουρές κουνουπίδι, τα καρότα και τις πατάτες - αυτό είναι το αγαπημένο μου συνδυασμό με αυτό το ψάρι.

Εύχομαι σε όλους σας ωραία και γρήγορα για να προετοιμαστούν και νόστιμα για να φάνε!