Τα πιο νόστιμα σουβλάκια κοτόπουλο στο φούρνο για σουβλάκια - πώς να μαγειρεύουν ένα σουβλάκι κοτόπουλο στο σπίτι στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Όταν ζεστό χρόνο πικ-νικ πραγματοποιήθηκε, λάτρεις του μπάρμπεκιου δεν πρέπει να απελπίζεστε. Μετά από όλα, ένα νόστιμο κεμπάπ κοτόπουλο μπορεί να γίνει στο σπίτι. Για να γίνει αυτό θα πρέπει να έχετε μόνο ξύλινα σουβλάκια, κοτόπουλο και μερικά μπαχαρικά. Σήμερα μου συνταγή με βήμα προς βήμα φωτογραφίες θα σας πει πώς να προετοιμάσει σπιτικά κοτόπουλο μπάρμπεκιου στον φούρνο για σουβλάκια.

Όπως barbequing φούρνο Κοτόπουλο

Για αυτό το πιάτο Ι χρησιμοποιούνται στήθος κοτόπουλου επί του οστού με ένα συνολικό βάρος των 850 γραμμαρίων. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως το φιλέτο του στέρνου κοτόπουλου.

Με την μαστού, πήρα από το δέρμα και στη συνέχεια να διαχωρίσει το κρέας από το κόκαλο. Λίπος, φυτικές ίνες και οι σύνδεσμοι πρέπει να κοπεί με ένα μαχαίρι.

Κόψτε φιλέτα σε κομμάτια.

Ως μαρινάρισμα κοτόπουλου Ψησταριά

Προσθέστε τα υλικά της μαρινάδας με βάση το κρέας: 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 1 κουταλιά κουταλιά μουστάρδα, 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, μισό κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό «κάρυ», και περίπου το ίδιο ποσό (ίσως και λίγο περισσότερο) αλάτι. Έτσι το σκόρδο πρέπει να διέρχεται δια του τύπου ή προ-σύνθλιψη επίπεδη πλευρά ενός μαχαιριού, κομμένα σε λωρίδες.

Το κοτόπουλο αναμιγνύεται πλήρως με μπαχαρικά. Ηρεμίας του μπολ με ένα καπάκι ή προσκολλώνται τυλίξτε ταινία και να το στείλετε στο ψυγείο για 30-40 λεπτά. Στάθηκα σε κρέατα, όπως 12 ώρες.

μαριναρισμένο κρέας είναι απαραίτητο να επιβληθούν σε σουβλάκια. Για, σουβλάκια, ενώ το μαγείρεμα στο φούρνο δεν είναι απανθρακωμένα, θα πρέπει να είναι εμποτισμένο με νερό για τουλάχιστον μισή ώρα.

Σουβλάκια κοτόπουλου απλώνεται στην άκρη του δοχείου για το ψήσιμο. Για να διατηρήσετε μια καθαρή μορφή, μπορεί να είναι επενδεδυμένα με αλουμινόχαρτο. Δεν γίνονται, αλλά θα σας συμβουλεύσει.

Ο φούρνος θερμαίνεται έως 220 ° C και να θέσει σουβλάκια εκεί για 25-30 λεπτά. Μεγαλύτερη κρατήσει το κρέας στο φούρνο, δεν είναι απαραίτητο αν θέλετε να μπάρμπεκιου αποδείχθηκε ζουμερό και όχι ξηρό και σκληρό.

Zarumyanennye κομμάτια του κοτόπουλου σε σουβλάκια βγάζουμε από το φούρνο.

Σερβίρετε σουβλάκια χρειάζεται, χωρίς να την αφαιρέσετε από τα ξύλινα σουβλάκια. Είναι καλύτερο να ισχύουν για το κρέας φρέσκα λαχανικά και το αγαπημένο σας σάλτσα.

Αρχική σουβλάκια κοτόπουλο είναι πολύ νόστιμο, ικανοποιώντας και όμορφο πιάτο. Με υψηλότερη βαθμολογία αυτή μπάρμπεκιου δίνεται πάντα για τα παιδιά που έχουν μεγάλη χαρά να τρώνε κρέας με ξύλινη shpazhek. σας και την οικογένειά σας, τη θεραπεία «ένα κομμάτι του καλοκαιριού.»