Σολομός στο φούρνο - ως ένα νόστιμο ψήνουμε σολομό στο φούρνο στο μανίκι, συνταγή poshagovіy με μια φωτογραφία

Τα ψάρια, ειδικά το κόκκινο, είναι υγιές για ενήλικες και παιδιά. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα, βιταμίνες και μέταλλα. Ετοιμάστε ένα νόστιμο σολομός όχι μόνο αδύνατο, είναι τόσο έντονο άρωμα που δεν απαιτεί τη χρήση πολύπλοκων συνταγές. Αρκετά για να προετοιμάσει την πιο απλή σάλτσα και τα ψήνουμε στο φούρνο. Σήμερα έχουμε πάνω στο τραπέζι είναι ένα νόστιμο σολομού ψημένο στο φούρνο στο μανίκι. συνταγή σας με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία και σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε.

Για το ψήσιμο σολομό χρειαζόμαστε:

• Σολομός - 1 kg?
• μαγιονέζα ή κρέμα - 5-6 τέχνη. l.?
• λεμόνι?
• άνηθο?
• , αλάτι και μπαχαρικά.

Πριν από νόστιμα ψήστε σολομό, την προετοιμασία του ψαριού. Ο πιο εύκολος τρόπος, φυσικά, να αγοράσει ήδη καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες μερίδες μπριζόλα. Αλλά εγώ προτιμώ να λάβει ένα ολόκληρο ψάρι, γιατί είναι πιο εύκολο να προσδιοριστεί η φρεσκάδα και είναι πιο κερδοφόρα για την τιμή. Ολόκληρο ψάρι θα πρέπει να καθαρίζονται από τα σπλάχνα και κλίμακες, διακόπτει την ουρά και την κεφαλή, διαιρείται σε τμήματα. Επικεφαλής δεν δίνουν μόνο τη γάτα έξω από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε εξαιρετική ψαρόσουπα.

Όπως σολομού ψήνουμε φούρνο στο χιτώνιο

Για την προετοιμασία νόστιμα ψάρια, μαρινάρουμε θα πρέπει να είναι σωστό. Τουρσί βρισκόμαστε σε μια ειδική σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατεύουμε όλα δηλώνονται για τα υλικά της σάλτσας σε ένα μεγάλο μπολ. Λεμόνι μπορεί να κοπεί σε φέτες και το βάζουμε σε ένα ψάρι, ενώ το ψήσιμο, αλλά μου αρέσει να αποσπάσουν το χυμό του στη σάλτσα.

Για την παρασκευή μιας σάλτσας προσθέτοντας κομμάτια του σολομού. Αναμείξτε καλά και αφήνουμε να μαριναριστούν για 15-20 λεπτά.

Ψήστε το ψάρι μπορεί να είναι σε αλουμινόχαρτο ή στην τρύπα. Το χέρι μου, είναι σαφές, και μου αρέσει όταν μπορείτε να δείτε πώς η διαδικασία συνεχίζεται. Προσθέστε προσεκτικά τα κομμάτια του μαριναρισμένο σολομό και δένοντας τις άκρες στα μανίκια και στις δύο πλευρές. Στέλνουμε το ταψί στο φούρνο.

Ο χρόνος μαγειρέματος χρησιμεύει 40-50 λεπτά στους 180 βαθμούς. Ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος των τεμαχίων των ψαριών, έτσι ώστε μετά 35 λεπτά μπορείτε να το δοκιμάσετε για ετοιμότητα.

Όταν σολομού ψημένο στο φούρνο έτοιμο, κόψτε προσεκτικά το χιτώνιο και εξυπηρετούν. Οι πιο επιτυχημένες τέτοιες ψάρια σε συνδυασμό με βραστές ή ψητές πατάτες, το ρύζι και σαλάτες λαχανικών. Ένα τέτοιο γεύμα - μια win-win για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, μια εορταστική βραδιά ή απλά ένα οικογενειακό δείπνο.