Delicious σούπα με μπιζέλια χωρίς κρέας - πώς να μαγειρεύουν σούπα με μπιζέλια χωρίς κρέας, μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σούπα είναι μια υγρή τροφή, η ιστορία είναι εκατοντάδων ετών. Στις μέρες μας υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από σούπες, καθένα από τα οποία έχει αρκετές ποικιλίες. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία, και να μας πει πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο σούπα με μπιζέλια χωρίς κρέας. Αυτό μπορεί να αποδοθεί στα πιάτα για χορτοφάγους που είναι εύκολο να προετοιμαστούν σε οποιαδήποτε από τις ορθόδοξες θέσεις. Η σύνθεση του πρώτου πιάτο είναι αρκετά απλή και απαιτεί πολύ λίγο χρόνο μαγειρέματος.

Το πρώτο πράγμα που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε - είναι να προετοιμάσει τα τρόφιμα και τα πιάτα.

Τι χρειάζεστε για να ετοιμάσετε:

• φάβα - 300 g?
• Κρεμμύδια - 1 κεφάλι.?
• Καρότο - 1 ρίζα?
• Πατάτες - μέσο κονδύλων?
• τοματοπολτός - 0, 5, Art. l.?
• Εποχή "hop-suneli" - να δοκιμάσετε?
• αλάτι - σε γεύση?
• Bay φύλλο - 2 τεμ.?
• Το ηλιέλαιο για τηγάνισμα.

Όπως παρασκευάζεται σούπα με μπιζέλια χωρίς κρέας

Pea ξέβγαλμα, συμπληρώστε και φέρεται σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό. Βράζουμε περίπου μισή ώρα.

Μέχρι σήμερα, το κύριο συστατικό στο στάδιο της προετοιμασίας, μπορείτε να κάνετε zazharki σούπα. Αποφλοιωμένες κρεμμύδι κομμένο σε κύβους.

Καθαρό τρίψιμο καρότο σε ένα τρίφτη.

Fry λαχανικά σε αντοχή μέτρια φωτιά 5 λεπτά, στη συνέχεια πασπαλίζουμε "Khmeli suneli".

Προσθέστε την πάστα ντομάτας και σιγοβράστε στο τηγάνι για 5 λεπτά.

Συμπληρώνοντας σούπα είναι έτοιμη.

Τώρα μπορούμε να πάμε πίσω στο μαγείρεμα και τα μπιζέλια. Πρέπει να αποστραγγιστεί από το τηγάνι.

Προσθέστε 1, 5 λίτρα καθαρό δροσερό νερό και να περιμένετε όταν βράζει. Προσθέτουμε τις πατάτες, κομμένο σε κύβους.

Όταν οι πατάτες είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε zazharku.

Παραμένει σούπα με μπιζέλια με αλάτι για να δοκιμάσετε και να ρίξει τα φύλλα δάφνης. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά κάτω από το καπάκι μισάνοιχτη για 10 λεπτά, και στη συνέχεια, μπορείτε να απενεργοποιήσετε και αφήστε το 20-30 λεπτά.

Σερβίρουν σούπα meatless με αρακά a la carte πιάτα, προσθέτοντας εάν είναι επιθυμητό, ​​μαγιονέζα, ξινή κρέμα, φρέσκα βότανα ή χωριστά βραστό κρέας.