Cottage κατσαρόλα τυρί με σιμιγδάλι - πώς να κάνει κατσαρόλα τυρί στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σχεδόν κάθε ένας από εμάς θυμάται τη γεύση των φαγητών κατσαρόλας τυρί που είναι πρόθυμοι να δώσουν τη μαμά ή για πρωινό στο νηπιαγωγείο. Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για αυτό το πιάτο. Είναι εύκολο να προετοιμαστούν, επιπλέον, η συνταγή είναι τόσο έξυπνο ότι ακόμα και άπειροι μάγειρας μπορεί να ψήνουν αυτό το νόστιμο επιδόρπιο. Για να πηγμένο γάλα για τυρί πουτίγκα με σιμιγδάλι μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο, χρησιμοποιήστε τη συνταγή μου με βήμα προς βήμα φωτογραφία.

Για να κάνετε κατσαρόλα τυρί cottage που θα χρειαστείτε:

• τυρί με χαμηλά λιπαρά cottage - 600gr?
• Γάλα (2, 5%) - 100 ml?
• κρυσταλλική ζάχαρη - 150 γραμμάρια?
• αμύλου γεωμήλων - 30 g?
• σιμιγδάλι - 60 γ?
• του αυγού της κότας - 3 τεμάχια.

Πώς να κάνετε το φούρνο πηγμένο γάλα για τυρί κατσαρόλα

Μαγείρεμα θα ξεκινήσει με το γεγονός ότι σε ένα βαθύ μπολ Βάλτε το τυρί, τη ζάχαρη. Όλοι το μίγμα, προσπαθώντας να σπάσει κομμάτια τυρί cottage.

Χύστε θερμοκρασία δωματίου γάλα.

Με το μπλέντερ επίτευξη ομοιομορφίας μάζας πηγμένο γάλα για τυρί, είναι σημαντικό ότι η πουτίγκα ήταν όμορφη τότε, έχει αυξηθεί ραγδαία.

Προσθέτοντας άμυλο, ανακατεύουμε πάλι. Το άμυλο μπορεί «τυλίγονται» εξογκώματα, έτσι ανάδευση, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ.

Προσθέτοντας σιμιγδάλι, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Αφήστε το για μισή ώρα για να σιμιγδάλι πρησμένο.

Έλεγχος ετοιμότητας σιμιγδάλι για το ψήσιμο αν νομίζετε οτι το σιμιγδάλι χύδην αρκετό, μπορείτε ακόμα να αφήσετε το μείγμα για 15 λεπτά.

Αν και το δόλωμα έρχεται σε ετοιμότητα σε ένα μπολ σπάσει τα αυγά, προσθέτουμε λίγο αλάτι (κυριολεκτικά στην άκρη ενός μαχαιριού όταν μαστίγωμα αυγό έδωσε ένα καλό σταθερό αφρό).

Χτυπάμε τα αυγά μέχρι τη λήψη ενός λευκού αφρού (ασπράδια και τους κρόκους δεν μοιράζονται!).

Αναμίξτε τα αυγά και το τυρί cottage και κρέμας του μίγματος. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.

Η ενεργοποίηση του φούρνου, θερμαίνεται έως 150 μοίρες. Ι μαγειρεμένα σε μια κατσαρόλα κατσαρόλα χυτοσίδηρο, αλλά είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν ανθεκτικά στη θερμότητα μορφή. Για την κατσαρόλα μετά το ψήσιμο εύκολο να βγούμε από το τηγάνι, που λιπαίνονται επιφάνεια του ταψιού με βούτυρο και πασπαλισμένο με στεγνό σιμιγδάλι.

Όταν ο φούρνος είναι έτοιμος, ρίξτε σε μια ζύμη καλούπι ή τηγάνι τυρί cottage, βάλτε στο φούρνο για μία ώρα. Όταν ο χρόνος είναι νόστιμο πηγμένο γάλα για τυρί πουτίγκα με σιμιγδάλι έτοιμο.

Πήραμε έξω από το καλούπι μόλις αφαιρεθεί από το φούρνο. Κόβουμε σε μερίδες κομμάτια και σερβίρεται στο τραπέζι με συμπυκνωμένο γάλα ή μαρμελάδα.