Σπιτικά λουκάνικα από χοιρινό κρέας στο έντερο - πώς να κάνει σπιτικά λουκάνικα από χοιρινό κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σύντομα οι διακοπές των Χριστουγέννων και νόστιμο σπιτικό χοιρινό λουκάνικο θα κάνει μια ειδική ατμόσφαιρα διακοπών στο σπίτι σας, αξίζει να διακοσμήσετε το γιορτινό τραπέζι. Αλλά θα πρέπει να μαγειρέψετε τα λουκάνικα σε μια καλή διάθεση. Κρυφά σας πω ότι η επαγγελματική σεφ λένε - η γεύση των πιάτων εξαρτάται πάντα από τη διάθεση του σεφ. Ως εκ τούτου, αν θέλετε να απολαύσετε πλήρως τη γεύση της σπιτικά πικάντικα λουκάνικα, δεν πρέπει να χάνουμε χρόνο μάταια. Απλά απόθεμα επάνω σε μια καλή διάθεση, κρέας και άλλα συστατικά, και αποδεδειγμένη μου συνταγή με απλά βήματα να κάνει μια φωτογραφία σας βοηθά να κάνετε πραγματική, νόστιμα σπιτικά λουκάνικα χοιρινά.

Για την παρασκευή των λουκάνικων στο σπίτι θα πρέπει να κατευθυνθούν προς την πλήρωση των εντέρων χοιρινό και τα ακόλουθα συστατικά:

• Χοιρινό - 1 kg,
• λαρδί - 200 g,
• σκόρδο - 8-10 σκελίδες,
• πάπρικα - 1 κουταλιά της σούπας. l.
• Ένα μίγμα από πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού ..
• Το μαύρο πιπέρι και αλάτι - σε γεύση,
• έντερο χοίρου στο κέλυφος.

Πώς να κάνετε λουκάνικο χοιρινό στο σπίτι

Μαγείρεμα θα ξεκινήσει με την παρασκευή κιμά. Κιμά χοιρινό λίπος και να παραλείψετε. Το σκόρδο έχει περάσει μέσα από το πειραγμένος τις γυναίκες ή ψιλοκόβουμε με μαχαίρι.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα μίγμα.

Στελέχωση ανακατεύουμε καλά, και βεβαιωθείτε ότι τα χέρια σας.

Συμπληρώνεται με 100 ml παγωμένου νερού και αφήστε για 40 λεπτά προς την κατεύθυνση - όλα τα συστατικά εντάξει «συναντιούνται» μεταξύ τους.

Όταν το κρέας έδαφος για λουκάνικα έτοιμα, για άλλη μια φορά θα αναμειγνύεται και ρυθμίσετε τη μονάδα με ένα ακροφύσιο για το γέμισμα λουκάνικων, όπως Ι απεικονίζεται.

Χοιρινό κότσια χωράει άνετα πάνω από το ακροφύσιο και να ελέγχουν προσεκτικά την ακεραιότητά του.

πληρώσεως υγρών παρασκευάζονται υποδοχέα κρέατος και γεμίστε διακίνησης γέμιση λαβή περίβλημα.

επίδεσμοι προσεκτικά εγχόρδων του εντέρου και σχηματίζουν ένα όμορφο και γευστικό χοιρινά λουκάνικα. Εδώ είναι μια όμορφη νόστιμο λουκάνικο χοιρινό στα έντερα χοίρου λάβω ως αποτέλεσμα.

Όταν το σύνολο γέμιση χρησιμοποιείται λουκάνικο και χοιρινό έτοιμο είναι δυνατή η παρασκευή με διαφορετικό τρόπο: στο κατάστημα λίπος, βρασμό, ψητό ή αιθάλη. Μερικά σπιτικά λουκάνικα για να επιλέξετε - εσείς αποφασίζετε. Απολαύστε όλα τα όρεξη και νόστιμα χοιρινά λουκάνικα !!!