Ρολά σούσι με ραβδιά καβούρι και κόκκινο ψάρι - ρολά μαγείρεμα σούσι στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Ημέρες της ιαπωνικής κουζίνας δηλώνουν ανοιχτά και να μοιραστείτε μια συνταγή από νόστιμα ρολά σούσι. Συνήθως, σε μια μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια, σύνολα σούσι, όπου μπορείτε να βρείτε ρολά με διαφορετικές γεμίσεις και τις επιλογές παράδοσης. Και πάντα σε τέτοιες ομάδες για να προσελκύσουν την προσοχή κλασικό ρολά σούσι με ραβδιά καβούρι και κόκκινο ψάρι. Είναι που τους μαγειρεμένα για την οικογένειά της, κάνοντας για μια βήμα συνταγή με εικόνες βήμα φωτογραφία. Πάρτε τη σημείωση και να είναι σε θέση να μάθετε εύκολα πώς να μαγειρεύουν στο σπίτι είναι πολύ νόστιμη ιαπωνική κουζίνα.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

- nori (αποξηραμένα φύκια) - 4 φύλλα?

- Το Σχ Γύρος - 150 γραμμαρίων?

- crabsticks - 100 γραμμαρίων?

- κόκκινο ψάρι (είχα αλατισμένα σολομός) - 100 γραμμάρια?

- Νερό - 200 χιλιοστόγραμμα?

- αλάτι - 0, 5 κουταλάκια ;.

- σάλτσα σόγιας - να δοκιμάσετε.

Πώς να μαγειρέψουν ρολά σούσι στο σπίτι

Για την παρασκευή των κυλίνδρων παίζει σημαντικό ρόλο σωστά μαγειρεμένο ρύζι και σφραγίσματα. Με γέμιση είναι αρκετά απλή: ραβδιά καβουριών και κόκκινο ψάρι κομμένα σε λεπτές λωρίδες.

Τα ψάρια δεν θα πρέπει να κουκούτσι. Αλλά για τη σωστή βασικά ρύζι μαγείρεμα θα πρέπει να γνωρίζετε τις μικρές γαστρονομικές μυστικά, που θα μοιραστούν στη συνέχεια. Και δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ένα ειδικό ρύζι, χρησιμοποιώντας ένα απλό Γύρος, το οποίο πωλείται σε όλα τα σούπερ μάρκετ παντοπωλείο.

Πώς να μαγειρέψουν το ρύζι για ρολά σούσι

ρυζιού με στρογγυλούς κόκκους για να γεμίσει με νερό, αφήστε για πέντε λεπτά. Αδειάστε το νερό. Πλένουμε το ρύζι έως ότου το νερό είναι καθαρό. Ρίξτε το ρύζι με το νερό, προσθέτουμε λίγο αλάτι και να το στείλετε στη φωτιά. Βράζουμε για ακριβώς 12 λεπτά μετά το βρασμό, σε χαμηλή φωτιά. Άλλα 10 λεπτά για να φύγει το ρύζι σύμφωνα με το καπάκι κλειστό. Βάλτε βρασμένο ρύζι ξύλινο κουτάλι στο πιάτο και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

Πώς να κάνετε σούσι-ρολά

Τα Nori φύλλα κομμένα στη μέση. Σε ένα χαλάκι-Mathis θέσει το φύλλο nori με την τραχιά πλευρά προς τα πάνω. Καλύψτε με 3-4 κουταλάκια του γλυκού ρύζι. Ισιώστε το ένα άκρο παραμένει ελεύθερο.

Διανομή λωρίδα σουρίμι και τα ψάρια. Η ελεύθερη ακμή του nori με νερό λιπαίνονται.

Μείωση ρολό ρολό όπως φαίνεται.

Ready-σούσι-κυλίνδρους να καθοριστούν σε μια επίπεδη επιφάνεια. Όταν όλα τα ρολά στριμμένα, μπορείτε να τα κόψει.

Για αυτό θα πρέπει να έχετε ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι και ένα μπολ με νερό. Υγράνετε το μαχαίρι στο νερό και κόψτε τα ρολά σε κομμάτια μήκους περίπου 2-3 ​​εκατοστά.

Ready σούσι θέσει σε πλάκες και εξυπηρετούν, φυσικά, με τη σάλτσα σόγιας.

Ένα νόστιμο και νόστιμο σπιτικό ρολά σούσι μαγειρεύω πολύ απλά χρησιμοποιώντας το βήμα μου προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες. Το πιάτο αυτό αποθηκεύεται, αν είναι απαραίτητο, στο ψυγείο μέχρι δύο ημέρες σε ένα κλειστό δοχείο. Απολαύστε το γεύμα σας! Ετοιμάστε απλό και διασκεδαστικό!