Γλυκό ψωμάκια - πλεξίδα με μαρμελάδα, πώς να κάνετε muffins στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
Γλυκό ψωμάκια - πολύ γευστικό αφράτο κέικ που αγαπά μικρούς και μεγάλους! Ποιο είναι το μυστικό - αλλά το γεγονός ότι η ζύμη είναι εύκολο να προετοιμαστούν και να σμιλεύει έξω από αυτό - μια χαρά. Και η έξοδος είναι ένα νόστιμο μυρίζοντας την αγάπη και την άνεση, γλυκά ψωμάκια ναι! πλεξίδα με μαρμελάδα - Στη σημερινή συνταγή με βήμα-βήμα για να κάνει μια φωτογραφία σας πόσο νόστιμα γλυκά ψημένα ψωμάκια πω.
Το ψήσιμο muffins χρειαστείτε:
- αλεύρι 3 φλιτζάνια?
- 1/2 ποτήρι ζεστό νερό ή γάλα?
- 1 αυγό?
- 100 g της κρέμας 15%?
- 3 Art. l. ζάχαρη?
- 1/2 ώρες. L. αλάτι?
- 30-40 g νωπής ζύμης?
- 100 g βούτυρο, μαργαρίνη ή βούτυρο?
- 200 g μαρμελάδα μήλο.
Πώς να το ψήσιμο στο σπίτι
Όλα τα υλικά για τη ζύμη μαγιάς είναι καλύτερα να πάρει τη θερμοκρασία δωματίου - χρόνος ψησίματος σίγουρα θα είναι μαλακά και πλούσια.
Στο ζεστό, όχι καυτό, γάλα, εισάγετε τη μαγιά, 1 κουταλιά της σούπας. l αλεύρι και 1 ώρα. ζάχαρη L. Περιμένετε μέχρι η ζύμη να φουσκώσει «καπάκι».
Μαλακωμένο βούτυρο, ανακατέψτε με ξινή κρέμα και ζάχαρη, μετά σφυρί σε μάζα αυγό και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε μισό αλεύρι και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το ρόφημα, προσθέστε το υπόλοιπο του μαρτυρίου και ζυμώνουμε μια λεία, ελαστική ζύμη.
Αφήσετε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά.
Ετοιμάστε χαρτί ψησίματος και το αυγό για τη λίπανση ψήσιμο.
Χωρίστε ζύμη στο μισό και κάθε μισό έως 3 πανομοιότυπα κομμάτι.
Ανοίγουμε τις μεγάλες ορθογώνιες κρεβάτια.
Απλώνουμε τη μαρμελάδα, αφήνοντας χώρο για να το χείλος. Τυλίξτε σε ρολό, και Pinch άκρες.
Πραγματοποίηση 3 πανομοιότυπα κατεργαζόμενο τεμάχιο, συνδέστε από τη μία πλευρά.
Braid ΠΛΟΥΣΙΟ-πλεγμένο πλεξίδα.
Ξαπλώστε στο ψήσιμο, το λίπος του αυγού. Τοποθετήστε σε θερμαινόμενο φούρνο και ψήνουμε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 180 μοίρες.
Πάρτε το ρόδινο γλυκό ψήσιμο, αφήστε να κρυώσει ελαφρά.
Κόψτε σε φέτες και όχι μερίδες σερβίρετε αμέσως!
Συνταγή της γλυκό τηγανίτες με μαρμελάδα απλό και ζαχαροπλαστικής αποδεικνύεται πολύ μαλακό και αφράτο! Ένα μεγάλο συν μιας τέτοιας ζύμης πλεξούδες - μαρμελάδα ομοιόμορφα κατανεμημένη και τόσο νόστιμα γλυκά μαγιά θα καλωσορίσει κάθε τσάι επιδόρπιο!