Μπουρέκια πατάτας με κρεμμύδια και τα καρότα - πώς να μαγειρεύουν μια μπιφτέκια πατάτες βραστές πατάτες, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τραγανό κέικ πατάτας από βραστές πατάτες με κρεμμύδια και τα καρότα έχουν μια απλή συνταγή. Σερβίρετε τους το καλύτερο σε ζεστό, κατ 'ευθείαν από το τηγάνι. Δεδομένου ότι η σάλτσα είναι απόλυτα φυσιολογικό κρέμα. Όπως επίσης, η συνταγή αυτή είναι κατάλληλη για κατάψυξη. Αν τέτοια κέικ μορφή της πατάτας και του τόπου (πολλοί τους τηγανίτες αποκαλούν) στην κατάψυξη, τότε θα είστε πάντα έτοιμοι να το πρωινό ή το δείπνο σας σε μια βιασύνη. Θα πρέπει μόνο να τους ξεπαγώσει. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, πριν από το τηγάνισμα, παϊδάκια πρέπει να κυλήσει στο αλεύρι. Πώς να κάνει κοτολέτες πατάτας - και απλά πείτε λεπτομερώς στη συνταγή με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία.

συστατικά:

• 1, 5 κιλό ακάθαρτου πρώτων πατάτες?
• 1 μεγάλο καρότο?
• 2 λαμπτήρες μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι?
• 3 αυγά P-1?
• 2, 5, Art. αλεύρι κουταλιές της σούπας?
• 1, 5 κουταλάκια του γλυκού αλάτι πρόστιμο .;

κόλιανδρο έδαφος

• 1/3 κουταλάκι .;
• 1/3 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι .;
• Τράπεζα 1 (400 c) 26% κρέμα.

Πώς να προετοιμάσει μπιφτέκια πατάτας, το κρεμμύδι και καρότο

Βράζουμε τις πατάτες με τα καρότα με τη στολή μέχρι να ψηθούν. Απορρίψτε το νερό κατά την οποία τα λαχανικά μαγειρεύονται, θα τους γεμίσει με κρύο νερό και αφήστε το για 9-10 λεπτά. Τώρα, βρασμένα σε δέρματα τα λαχανικά τους, μπορείτε να ξεφλουδίσετε και σχάρα.

Ένας λαμπτήρας κόβεται σε μεγάλα τεμάχια και passiruem φυτικό έλαιο σε ένα τηγάνι.

Τότε, το συνδέσετε με τις πατάτες και τα καρότα. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε όλα τα μπαχαρικά. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε τα αυγά με το αλεύρι με πληγούρι και ρίξτε τα σε ένα μπολ με πατάτες.

Με ένα κουτάλι ανάδευσης ζύμη πατάτας-καρότου μέχρι ομοιόμορφο και ομοιογενές.

Όπως μπιφτέκια γόνου πατάτας

Έχουμε σχηματίσει με δύο κουταλιές της σούπας, οβάλ τηγανίτες. Εμείς εξαπλωθεί στην προθέρμανση το φυτικό έλαιο και πιέστε ελαφρά προς τα κάτω τους με ένα κουτάλι για να γίνουν επίπεδες. Τηγανητά μπουρέκια πατάτας με καρότα και τα κρεμμύδια και στις δύο πλευρές μέχρι καφέ με μια χρυσή απόχρωση και τραγανό γεύση.

Hot κεφτέδες, εξαπλώθηκε πρώτα στην πετσέτα μιας χρήσης. Πώς θα απαλλαγούμε από το υπόλοιπο λάδι εξαπλωθεί σε μια πιατέλα.

Ρίχνουμε μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, ώστε να μπορείτε να αλέσει λίγο πιπέρι για τηγανίτες για την ομορφιά.

Λοιπόν, απλή και νόστιμη μπουρέκια πατάτας με κρεμμύδια και τα καρότα είναι έτοιμοι να προχωρήσει στην καταστροφή τους. ????