Κορέας σούπα με χυλοπίτες και κεφτέδες - πώς να μαγειρεύουν Κορέας συνταγή σούπας με φωτογραφίες poshagovіy

Κορέας σούπα μανέστρα με daikon και τα καρότα με νιόκι με βάση το κρέας τζίντζερ ήμουν λίγο προσαρμοσμένη για την οικογένειά του. Gnocchi από ζύμη μελόψωμο αντικαθίσταται από μίνι-κεφτεδάκια με τζίντζερ και το ίδιο ζωμό κάνει λιγότερο οξεία. Μια απλή συνταγή με βήμα προς βήμα βοήθεια για να κάνει μια φωτογραφία και να μαγειρεύετε λεπτή και όμορφη σούπα κορεατική κουζίνα.

συστατικά:

• 1 λίτρο νερό?
• 250 γραμμάρια κιμά κοτόπουλο?
• 1 τεμ. καρότα?
• 1 τεμ. ραπανάκι?
• 1 τεμ. κρεμμύδια?
• 70 γραμμάρια φρέσκα άνηθο, κόλιαντρο, το σκόρδο και το κρεμμύδι?
• 50 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ.

Πώς να προετοιμάσει Κορέας σούπα με ζυμαρικά, λαχανικά και κεφτέδες τζίντζερ

Από τα λαχανικά πρέπει να ρίξει μόνο στο ζωμό που βράζει, ως εκ τούτου, για να αρχίσει με, θα πρέπει να βάλει ζεστό νερό στη φωτιά.

Τώρα προχωρούμε προς την παρασκευή του γέμιση: τρίβουμε το ρίζα τζίντζερ σε πρόστιμο τρίφτης και προσθέστε να αλέσει κρέας κοτόπουλου, αλάτι και πιπέρι. Τα συστατικά αναμιγνύονται καλά και αφήστε κιμά γεύσεις τζίντζερ κορεστεί.

Λαχανικά για να πλύνετε και φλοιοί.

Το σχήμα Mandalina κάνει λεπτές φέτες καρότου και daikon, πάχους 2 mm. Το ίδιο πάχος φέτα semiring κρεμμύδια.

Bow μπορούν να σταλούν σε βραστό νερό, πρώτα αλατισμένα και πιπέρι του για γεύση. Από το καρότο φέτες θα πρέπει να είναι μακρύ μαχαίρι ζυμαρικά κομμένα ευρύ 2 mm.

Μία παρόμοια noodles κατασκευασμένο από φέτες daikon.

λαχανικών ζυμαρικά στείλετε στο νερό με τα κρεμμύδια.

Mark κιμά και μορφή από αυτήν μίνι κεφτέδες 1-1 διαμέτρου, 5 cm.

Μίνι-κεφτέδες, ρίχνουν επίσης στη σούπα.

Κατά την εκπόνηση των κεφτέδες, μπορείτε χοντροκομμένα άνηθο, κόλιαντρο, τα κρεμμύδια και το σκόρδο.

το έριξε στη σούπα και μαγειρέψτε για ένα άλλο ζευγάρι των λεπτών. Έτοιμο Κορέας σούπα με ζυμαρικά, λαχανικά καλύπτουν, απενεργοποιήστε και επιμένουν 10 λεπτά.

Αυτός που αγαπά τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να προσθέσουν φέτες τσίλι και πιο καυτερά μπαχαρικά. Με δεδομένη την συγκεκριμένη μυρωδιά και τη γεύση του κόλιαντρο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μαϊντανό.

Μαγείρεμα είναι πάντα ένα πείραμα. Το κύριο πράγμα είναι να μαγειρέψουν με ευχαρίστηση! ????