Το κρέας με ντομάτα και τυρί στο φούρνο - πώς να μαγειρεύουν ζουμερά κρέατα στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Από ένα μικρό κομμάτι κρέας, μερικές ώριμες ντομάτες και φέτες τυρί μπορεί να μαγειρευτεί απίστευτα νόστιμα και ικανοποιώντας ψήνεται σε ένα ταψί. Υπέροχο kulinarka για εσάς στη συνταγή σας, περιέγραψα λεπτομερώς κάθε στάδιο της προετοιμασίας της, και, για λόγους σαφήνειας, η συνταγή παρουσιάζεται βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία. Το κρέας στο φούρνο με ντομάτα και τυρί βγάζει πολύ νόστιμο, τρυφερό και ζουμερό.

Χρειαζόμαστε:

• Κρέας - 600 g?
• ντομάτες - 300 g?
• Μαγιονέζα - 30 γ?
• τυρί - 180 g?
• G - 1 h L?..
• Το φυτικό έλαιο - 100 g?
• Το μαύρο πιπέρι molotyy- 1 ώρα. L.

Για την παρασκευή αυτού του πιάτου είναι το κρέας Παίρνω συνήθως είτε καθόλου λίπος χοιρινού (λίπος απογυμνώνεται από το λευκή μπάλα), ή η προσφορά κρέατος (πίσω).

Σκληρό τυρί είναι καλύτερα να διαλέξετε αυτό που έχει λιώσει.

Όπως ψήνουμε το κρέας στο φούρνο με τυρί και τομάτα

Και έτσι, για να αρχίσει με, το κρέας πρέπει να κοπεί προσεκτικά για μπριζόλες ή μπριζόλες.

Τα τεμάχια του κρέατος αλάτι, πιπέρι. Ένα καλό ζεσταθεί το τηγάνι με φυτικό έλαιο, και σε πολύ υψηλή θερμοκρασία τηγανίζουμε το κρέας, κυριολεκτικά, δύο ή τρία λεπτά.

Ντομάτες πλένουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Προσπαθήστε να μην πιέσετε σε μεγάλο βαθμό από τις ντομάτες με ένα μαχαίρι, να μην προκύψει χυμό.

, πρέπει να τεμαχίσει πλάκες τυρί. Με το μέγεθος του κάθε κομμάτι τυρί θα πρέπει να καλύπτει πλήρως ένα κομμάτι κρέας.

Βάζει τηγανητά κομμάτια του κρέατος για το που σε ένα φύλλο ψησίματος. Με πινέλο μαγειρικής καλύψτε τα με ένα λεπτό στρώμα της μαγιονέζας.

Στη συνέχεια βάζουμε σε κάθε κομμάτι κρέας σε ένα φέτες ντομάτας.

Επάνω κάλυμμα με φέτα κρέατος από το τυρί. Παρασκευάζεται με βάση το κρέας στο φούρνο με ντομάτα και τυρί θα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.

Έτσι φαίνεται ψημένο κρέας, μόλις το πήρα από το φούρνο. Κατά τη διαδικασία της φρύξης ντομάτες αφήστε το χυμό, το οποίο αναμιγνύεται με το χυμό κρέατος. Τυπικά, αυτά τα υγρά από το τηγάνι, δεν χύσει έξω, και να χρησιμοποιήσει ως σάλτσα στο κρέας.

Για να δείτε όλες ότι το κρέας στο φούρνο με ντομάτα και τυρί μια καλή μαγείρισσα, αλλά δεν έχει χάσει χυμώδες, πήρα μια φωτογραφία του γεύματος μας στο τμήμα.

Κρέας με ντομάτα και τυρί, ψημένα στο φούρνο, νόστιμα όχι μόνο ζεστό, αλλά και την επόμενη μέρα μετά την παρασκευή.

Από αυτό είναι δυνατόν να γίνει νοικοκυριό σάντουιτς ή το κρέας του, τυλιγμένο σε πίτα, προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο λάχανο και τα αγγούρια και να χρησιμεύσει ως ένα σπίτι shawarma.