Τα πιο νόστιμα ψωμάκια με γάλα χωρίς μαγιά - πώς να ψήνουν τηγανίτες στο φούρνο με το κρέας, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
Σήμερα προσφέρουμε μαζί μου για να κάνουν αυτό το απλό, αλλά ταυτόχρονα ενδιαφέρον, η συνταγή είναι πολύ αρωματικά και γευστικά ντόνατς. Θα εξυπηρετούνται αντί για ψωμί και ως γαρνιτούρα με στιφάδο κρέας ή γκούλας. Η ζύμη μπορεί να αρωματισμένο με φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα, το σκόρδο ξηρό έδαφος, σε γενικές γραμμές, είναι με το γούστο σας. Πώς να ψήνουν τηγανίτες στο φούρνο με τη λεπτομέρεια κρέας δείχνει τη συνταγή μου με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία.
Θα χρειαστούμε:
- + 185 αλεύρι γραμμάριο 1/2 κουταλάκι σκόνη ψησίματος .;
- 65 γραμμάρια 82% αλατισμένο βούτυρο?
- 125 ml γάλακτος για τουλάχιστον 3, 2%?
- 1 κουταλάκι ρίγανη (κύμινο / θυμαριού / κορίανδρο)?
- 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι του γάλακτος (για ντόνατς λίπανση).
.
Πώς να μαγειρέψουν ντόνατς στο φούρνο με ραγού από κρέας ή γκούλας ανάμικτες
Για να ζυμώνετε τη ζύμη για τηγανίτες, στο κύπελλο του επεξεργαστή τροφίμων Ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν πάουντερ και το βάζουμε τα κομμάτια του βουτύρου.
Με τη χρήση του ακροφυσίου για την ανάμειξη της ζύμης, όλο το εναρκτήριο μίγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε οποιαδήποτε αρωματικά μπαχαρικά / γλάστρα. Είμαι σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιεί τη ρίγανη. Η αρχική συνταγή που χρησιμοποιείται κύμινο.
Τώρα, ρίξτε το γάλα και το mesim όλη τη ζύμη λίγο περισσότερο από 10 δευτερόλεπτα και domeshivaem χέρια του ήδη.
Συγκεντρώστε τη ζύμη σε ένα ενιαίο κατ 'αποκοπή, βάλτε σε ένα στενό τσάντα και βάζουμε σε δροσερό μέρος.
Ελαφρώς raskatochnye χαλάκι αλεύρι πασπαλίζουμε και ανοίγουμε τη ζύμη επ'αυτού πάχος όχι μεγαλύτερο από 1 5 cm. Τώρα, είναι δυνατόν να κάνουν μικρές ζαχαροπλαστικής κοπή του τεμαχίου εργασίας.
Το παρασκευασμένο ζύμη απλώνεται σε ένα στιφάδο ή γκούλας λιπαίνει γάλα και ψήστε στο φούρνο στους 180 ° C για 15 λεπτά.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αρωματικά ψωμάκια στο vzduyutsya φούρνο και ελαφριά.
εξυπηρετεί το τραπέζι χωρίς να αφαιρέσετε τα ψωμάκια με κρέας.