Δροσερή σαλάτα με κοτόπουλο - πώς να προετοιμάσει μια σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, κινέζικο λάχανο και το αγγούρι, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Αυτή η εύκολη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, κινέζικο λάχανο και αγγούρι κάλεσε τη φρεσκάδα, την πρώτη φορά που έχω προετοιμαστεί για το νέο έτος. τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς - δώρα χρόνο, ασυνήθιστες εκπλήξεις και νόστιμα πιάτα. Κάθε χρόνο ψάχνουμε για κάτι τέτοια πράγματα για να εκπλήξει τους αγαπημένους σας. Σύμφωνα με το κινεζικό ημερολόγιο, πιστεύεται ότι κατά το έτος ενός συγκεκριμένου ζώου, πρέπει να δώσετε τις εικόνες των ζώων αυτών σε πολλές διαφορετικές εκδόσεις και συγκεκριμένα χρώματα. Αλλά για να ετοιμάσει τα πιάτα όπως κοτόπουλο, χοιρινό, κουνέλι, το έτος τους, δεν θα πρέπει να είναι κατηγορηματικά. Σε αντίθετη περίπτωση, όπως λένε «θυμωμένο θηρίο» και το έτος δεν θα είναι επιτυχής. Εμείς δεν θα αποκλίνουν από τους κανόνες αυτούς, καθώς το επόμενο έτος θα είναι τα σκυλιά χρόνο, και η σημερινή της Πρωτοχρονιάς θα ετοιμάσουμε μια σαλάτα κοτόπουλου. Γιατί αυτή η σαλάτα θα πρέπει να έχετε στο τραπέζι των διακοπών; Είναι πολύ απλό. Είναι πολύ απλό και δεν θα πάρει πολύ χρόνο προετοιμασίας, και έτσι δεν είναι μερικές φορές αρκετά για να καλωσορίσω τα καμπανάκια. Σε αυτό δεν υπάρχουν «βαριά» τρόφιμα για το στομάχι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, στη συλλογή της Πρωτοχρονιάς σνακ που χρειάζεται μόνο και μόνο επειδή είναι απλή και απίστευτα νόστιμο. Βήμα-βήμα η συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες δείχνουν το μαγείρεμα. Για 1 κιλό σαλάτα, χρειαζόμαστε:

• κινέζικο λάχανο c 400-500?
• καπνιστό κοτόπουλο c 300-350?
• αγγούρι 150-200 g?
• μαγιονέζα ή ελαιόλαδο - σε γεύση?
• αλάτι - σε γεύση?
• πιπέρι - σε γεύση.

Πώς να προετοιμάσετε σαλάτα καπνιστό κοτόπουλο, κινέζικο λάχανο και το αγγούρι

Μαγειρική παραδοσιακά ξεκινήσει - θα πρέπει να έχετε μια καλή λαχανικά πλύσιμο.

Σε κινέζικο λάχανο, κόψτε το κάτω μέρος (ρίζα), δεδομένου ότι δεν χρησιμοποιείται. Το άνω μέρος του κομμένο σε μικρές λωρίδες, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Για να γίνει η σαλάτα γύρισε μαλακότερο - άκαμπτο τεμάχια θα πρέπει να κοπεί λεπτότερα και μικρότερα.

Στο αγγούρι και αφαιρέστε τις ουρές, πάρα πολύ, κομμένο σε μικρές λωρίδες πάντα.

Το πιο σημαντικό συστατικό σε ένα φρεσκάδα σαλάτα είναι το καπνιστό κοτόπουλο. Δεν έχει σημασία τι θα επιλέξετε - ένα ολόκληρο κοτόπουλο ή ξεχωριστά τα πόδια, το μηρό ή του μαστού, εφ 'όσον το επιλεγμένο συστατικό ταιριάζει στις ανάγκες σας γούστο, όπως η γεύση είναι διαφορετική από διαφορετικούς κατασκευαστές.

Το κοτόπουλο είναι αποσπώμενη από το δέρματα, τα οστά, χόνδρο και τις φλέβες. Κόψτε σε μικρούς κύβους. Για να κάνετε τη σαλάτα πιο έντονη καπνιστή γεύση κρέατα μπορεί να τεθεί στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά ή απλά τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, αλλά όχι πριν από την κρούστα, διαφορετικά η σαλάτα θα είναι σκληρή.

Dai κρέας δροσερό, και όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, μαγιονέζα ή ελαιόλαδο. Αλάτι και πιπέρι, όπως απαιτείται.

σερβίρεται στο τραπέζι όπως σαλάτα καπνιστό κοτόπουλο με ένα μικρό διαμέρισμα πιάτο ή βαθύ μπολ σαλάτας. Για να διακοσμήσετε τα βότανα χρήση - άνηθο, μαϊντανό, ρόκα.

Για να προσθέσετε γεύση και να δώσει στον σαλάτα με κινέζικο λάχανο ένα κομμάτι του κορεσμού, μπορείτε να το σερβίρετε με κρουτόν. Ολοκληρώθηκε τοστ μπορεί να αγοράσει ή άσπρο ψωμί, κομμένο σε μικρούς κύβους, τα τηγανίζουμε σε βούτυρο μέχρι να ροδίσουν. Καλή σας όρεξη!