Πανακότα επιδόρπιο χωρίς ζελατίνη και κρέμα γάλακτος - πώς να κάνει την cotta panna στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
Τρία στρώματα σπιτικό Πανακότα με άγαρ-άγαρ είναι μια πολύ αρωματική και όμορφο στην παροχή διατροφικών πιάτα. Η επιλογή αυτή εξαλείφει την ιταλική επιδόρπιο κρέμα γάλακτος και ζελατίνη, και η διατροφή θα βοηθήσει να κάνει οποιαδήποτε γλυκαντική ουσία. Εάν θερμίδων επιδόρπιο δεν είναι τόσο σημαντικό, είναι δυνατό να αναμιχθούν σε ίσες αναλογίες κρέμας και γάλακτος, άγαρ-άγαρ υποκατάστατο ζελατίνης και χρησιμοποιούν κανονική ζάχαρη. Ένα τέτοιο ωραίο δώρο είναι ιδανικό για τα παιδιά, επειδή είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, είναι χρήσιμο και πολύ νόστιμο. Σταδιακά διακοσμημένα συνταγή φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να κάνετε γρήγορα στο σπίτι Πανακότα.
συστατικά:
- άγαρ - 1, 5 κουτ .. 500 ml?
- Γάλα - 1, 5 l?
- -1 τέχνη κακάο. l.?
- Καφέ - 20 ml?
- Η βανιλίνη -?. 1/2 κουτ.
- ζάχαρης - σε γεύση.
Πώς να προετοιμάσει Πανακότα με άγαρ στο σπίτι
Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να προετοιμάσει τα υλικά για την πρώτη στρώση. Όλα μερίδιο βάρος γάλα των 500 ml για κάθε στρώμα, και άγαρ χάσμα - 1, 5 κουτ ..
Το πρώτο στρώμα είναι ένα panna cotta καφέ. Για την προετοιμασία της θα χρειαστεί περισσότερη ζάχαρη και τον καφέ.
Για να έλθει το γάλα μέχρι βρασμού και διαλύονται σε αυτό άγαρ-άγαρ και γεύση ζάχαρη.
Κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτουμε τον καφέ, παρασκευάζεται εκ των προτέρων.
Χύστε σε διαφανές γυαλί. Για ομοιόμορφη στρώματα με σαφή όρια πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ποτιστήρι.
στρώματος καφέ Γράφοντας να στερεοποιηθεί.
Το επόμενο στρώμα - Σοκολάτα Πανακότα. μαγειρική της είναι παρόμοια με καφέ, υποκατάστατο του καφέ για το κακάο.
Χύστε κρύο μάζα σοκολάτας είναι το επόμενο στρώμα.
Αφήνεται να στερεοποιηθεί.
Η τελευταία, το τρίτο στρώμα είναι βανίλια Πανακότα από γάλα. Θα είμαστε έτοιμοι με τα δύο προηγούμενα στρώματα, αλλά προσθέτουν στο γάλα μόνο vanilku.
Το ψυχθέν βάρος γαλακτοκομικό βανίλιας είναι μόνο για να χύσει το τελευταίο στρώμα.
στιβάδα Γράφοντας να στερεοποιηθεί.
Στη συνέχεια, το μόνο που χρειάζεται για να διακοσμήσετε το γλυκό με τριμμένη σοκολάτα.
Τώρα, μπορείτε να εφαρμόσετε όμορφη και νόστιμα ζελέ επιδόρπιο στο τραπέζι! Αυτό το επιδόρπιο θα είναι μια καλή προσθήκη σε οποιοδήποτε prazdnichniku.
Πανακότα με άγαρ-άγαρ διατηρεί το σχήμα του και, όμορφα διακοσμημένα, πολύ αρωματικά και γευστικά. Χρειάζεται μόνο μια ώρα σε ένα πρωτότυπο επιδόρπιο εμφανίστηκε στο γραφείο σας!