Απλή σαλάτα λαχανικών με ρέγγα - πώς να κάνει μια βινεγκρέτ με ρέγγα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

σαλάτα λαχανικών δεν θεωρείται πλέον ως μια δημοφιλής σαλάτα, όπως κατά τη σοβιετική εποχή. Αλλά, παρ 'όλα αυτά, ερωμένες δεν είναι «διαχωρίζουν τη θέση τους» στην προετοιμασία αυτού του πιάτου είναι το κεντρικό μενού. Βινεγκρέτ προσελκύει και το κόστος-αποτελεσματικότητα, και την ευκολία γαστρονομικές μαγείρεμα. Σήμερα, προτείνω να γίνει μια ασυνήθιστη σαλάτα με ρέγκα. Σε μία τέτοια πραγματοποίηση, το μαγείρεμα αλλάζει κλασική προϊόντων σύνθεση και τα συστατικά σαλάτα λαχανικών συμπληρωμένο φέτες αλατισμένο ρέγγα. Πώς να προετοιμάσει ένα απλό και πρωτότυπο σαλάτα με ρέγκα (χωρίς λάχανο, τα φασόλια και τα αγγούρια) δείχνει βήμα μου προς βήμα συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες.

συστατικά:

τεύτλων - 1-2 κομμάτια?.
καρότο - 1 μονάδα?
πατάτας - 2 μονάδες?.
τόξο - 1 μονάδα?
πράσινα κρεμμύδια - 4-5 στυλό?
αλατισμένο ρέγγα (φιλέτο) - 1 τεμ?.
αλάτι και μπαχαρικά - από την προτίμηση?
, πετρέλαιο - για ανεφοδιασμό.

Πώς να προετοιμάσει ένα βινεγκρέτ με ρέγγα και λαχανικά

Παρασκευή ξεκινά με την προ-θεραπεία όλων των συστατικών που περιλαμβάνονται στον σαλάτα. Όπως ήταν αναμενόμενο για σαλάτα λαχανικών (ζαχαρότευτλα, πατάτες και καρότα) πριν βράσει, τότε αφήνουμε να κρυώσουν. Είναι καλύτερα να βράσει τα πιάτα συστατικά από τη νύχτα. Η διαδικασία για την άλεση των συστατικών δεν είναι ιδιαίτερα σημαντική. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε με τα φιλέτα ψαριού. Είναι ήδη εκκαθαριστεί, έτσι απλά κομμένα σε κύβους ρέγγα.

Απλή σαλάτα λαχανικών με ρέγγα - πώς να κάνει μια βινεγκρέτ με ρέγγα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Καθαρίστηκε πατάτας τεμαχίζει σε κύβους ανάλογη κομμάτια ψαριού.

την ίδια μορφή και αποδίδουν τα καρότα.

παντζάρια σε βινεγκρέτ κομμένα τα καρότα και τις πατάτες, τα κρεμμύδια και μόλις μπριζόλα.

προστέθηκε επίσης στα συστατικά της ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι. Ρίξτε σε ένα μπολ με τις προτιμήσεις σας γούστο και τις επιθυμητές μπαχαρικά αλάτι. Γεμίστε το αγαπημένο σας λάδι. Ανακατέψτε.