Ψητά ραβιόλια στο φούρνο - όπως ζυμαρικά στο φούρνο με τυρί και σάλτσα, μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σήμερα έχουμε στο τραπέζι θα είναι ασυνήθιστο, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο - κατσαρόλα ραβιόλια στο φούρνο. Αυτό το πρωτότυπο ζυμαρικών κατσαρόλα που είναι γνωστό ως τεμπέληδες της συζύγου. Ψητά ραβιόλια με σάλτσα κρέμα γάλακτος και το κρεμμύδι στο μαξιλάρι είναι πολύ ζουμερά και νόστιμα λαμβάνονται. Μαγειρική γεύματα μπορεί να διαιρεθεί σε στάδια, όπως επιτρέπεται να χρησιμοποιούν το προηγουμένως μαγειρευτεί και κατεψυγμένων σπιτικά ραβιόλια ή αγοράζονται. Αλλά μπορείτε να κάνετε μια κατσαρόλα με τυρί σε ένα κρεβάτι κρεμμύδι και φρέσκο ​​pelmeshek. Πώς να ψήνουν το αρχικό πιάτο δείχνει βήμα μου προς βήμα συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες.

Θα χρειαστούμε:

• 50 τεμάχια (500-520 gr) ραβιόλια με κρέας?
• 4 κομμάτια βολβοί κρεμμυδιών?
• 50 κ.εκ. φυτικού ελαίου?
• 90 γραμμάρια μαλακό τυρί (Ι suluguni).

Για τη σάλτσα:

• 300 ml του 20% κρέμα?
• 70 72 γραμμάριο βουτύρου, 5%?
• 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι αλεύρι χωρίς διαφάνειες?
• 0, 5 κουταλάκια του γλυκού κουρκούμη .;

έδαφος μοσχοκάρυδο

• 1/8 κουταλάκι του γλυκού .;
• 1, 5 γραμμάρια αλάτι πρόστιμο?
• 1, 5 γραμμάρια μαύρο πιπέρι.

Πώς να προετοιμάσετε τα ραβιόλια κατσαρόλα φούρνο

Έτσι, πρώτα θα προετοιμάσει ζυμαρικά εαυτό τους ή να τρέξει στο κατάστημα και να αγοράσετε έτοιμα. Όταν είναι ήδη σε παρουσία μας, ρυθμίστε το φούρνο στους 190 ° C.

Τα μισά επεξεργασμένων βολβών τεμαχίσει φτερών ενάντια ίνες. Στη συνέχεια, passiruem σε καυτό λάδι και την εξάπλωση έτοιμο τόξο σε ένα γυάλινο πάτο καλούπι, στην οποία θα ψηθεί ζυμαρικά.

Κρέμα Σάλτσα κατσαρόλες της ραβιόλια

Σε ένα τηγάνι λιώσει το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Μόλις το έλαιο έχει γίνει υγρή, προσθέστε σε αυτό το αλεύρι και ανακατεύουμε για να ολοκληρωθεί η σύνδεση. Στη συνέχεια, είναι δυνατόν να ρίχνουμε κρύο (!) Την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε τη σάλτσα ταυτόχρονα. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να μετατρέψει τη θερμότητα λίγο, αλλά δεν μπορείτε να σταματήσετε ανακατεύοντας τη σάλτσα, ή μπορεί να εμφανιστεί κομμάτια. Βάλτε τη σάλτσα όλα τα μπαχαρικά και περιμένετε όταν πήξει. Μετά από αυτό, μπορείτε να καταργήσετε τη σάλτσα από τη φωτιά, καθώς είναι έτοιμο.

Πώς να κάνετε την κατσαρόλα από ζυμαρικά στο μαξιλάρι κρεμμύδι

Βάλτε τα ζυμαρικά σε έτοιμα κρεμμύδι μαξιλάρι μικρή επικάλυψη και καλύψτε τα με μια καυτή σάλτσα βουτύρου.

κομμάτια Ψεκάστε του τριμμένου τυριού και της επικάλυψης με μορφή φύλλου, στέλνουν στο φούρνο για 20 λεπτά.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο. Σε αυτό το σημείο, ένα πιάτο ραβιόλια είναι σχεδόν μαγειρεμένο και το τυρί λιώσει. Το αφήνουμε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.

Αν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα ζυμαρικά, τότε είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο χρόνος μαγειρέματος 10-12 λεπτά.

Ψημένο ραβιόλια στο φούρνο παρασκευάζονται πλήρως όταν ο ανακλαστήρας ροδίσει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από το φούρνο και το σερβίρουν στο τραπέζι. Βοηθήστε τον εαυτό σας!

Ελπίζω ότι τεμπέλης, αλλά πολύ νόστιμα ραβιόλια κατσαρόλα μου στο φούρνο και να ριζώσουν στο μενού σας. ????