Σπιτική γιαούρτι από γάλα για να ζυμώσουν - πώς να κάνει το γιαούρτι στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Λεπτό, πλούσιο και νόστιμο σπιτικό γιαούρτι χωρίς γιαούρτι είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν στο σπίτι. Η προετοιμασία νόστιμο γάλα γαλακτοκομικό ρόφημα πολύ εύκολα και είναι ιδανικό για παιδιά και ενήλικα μέλη της οικογένειας. Αυτό το φυσικό σπιτικό γιαούρτι, βρασμένα χωρίς ζάχαρη με προζύμι, μπορείτε να πιείτε για την απώλεια βάρους, τη διατροφή και τα άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα. Πώς να κάνει το γιαούρτι χωρίς γιαούρτι, ζάχαρη και άλλα πρόσθετα, είμαι στην ευχάριστη θέση να σας πω βήμα-βήμα τη συνταγή είναι διακοσμημένο με φωτογραφίες.

συστατικά:

Σπιτική γιαούρτι από γάλα για να ζυμώσουν - πώς να κάνει το γιαούρτι στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
  • Γάλα - 1 λίτρο?
  • προζύμι - 1 φακελάκι.

Πώς να κάνετε σπιτικό γιαούρτι χωρίς γιαούρτι

Παρασκευή του ποτού ξεκινώντας με βραστό γάλα. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να κρυώσει σε θερμοκρασία 38-41 βαθμούς. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, τα βακτήρια ζύμωση πεθαίνουν γιαούρτι και δεν θα λειτουργήσει, και κατά πολύ χαμηλή - ζυμώνει απλά δεν θα ξεκινήσει. Για να προσδιορίσει με ακρίβεια τη σωστή θερμοκρασία θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο κουζίνας.

Σπιτική γιαούρτι από γάλα για να ζυμώσουν - πώς να κάνει το γιαούρτι στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Η θερμοκρασία του γάλακτος επιθυμητή ρίξτε ένα πακέτο της ζύμης. Ανακατέψτε καλά.

Σπιτική γιαούρτι από γάλα για να ζυμώσουν - πώς να κάνει το γιαούρτι στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Wrap κατσαρόλα με το μέλλον γιαούρτι σε μια ζεστή κουβέρτα ή μεγάλη πετσέτα.

Σπιτική γιαούρτι από γάλα για να ζυμώσουν - πώς να κάνει το γιαούρτι στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

το αφήνουμε σε ζεστό, κοντά σε καλοριφέρ ή λέβητα για 8 ώρες. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου ζεστό, αλλά όχι καυτό, έτσι δεν είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε το γιαούρτι απευθείας σε πηγή θερμότητας.

Σπιτική γιαούρτι από γάλα για να ζυμώσουν - πώς να κάνει το γιαούρτι στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μέχρι το πρωί της παχιά, υγιεινό και νόστιμο γιαούρτι είναι έτοιμο!

το ποτό που έχουν υποστεί ζύμωση

Σπιτική γιαούρτι από γάλα για να ζυμώσουν - πώς να κάνει το γιαούρτι στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Φυσικά από γάλα δεν μπορεί να αποθηκευτεί περισσότερο από πέντε ημέρες στο ψυγείο, αλλά εξαφανίζεται πολύ πιο γρήγορα. ???? Για την αποθήκευση μπορείτε να χύσει το γιαούρτι σε πήλινο δοχείο.

Σπιτική γιαούρτι από γάλα για να ζυμώσουν - πώς να κάνει το γιαούρτι στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σκεπάζουμε με το καπάκι ή αλουμινόχαρτο και να το στείλετε στο κρύο.

Σπιτική γιαούρτι από γάλα για να ζυμώσουν - πώς να κάνει το γιαούρτι στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Ένα νόστιμο και, το σημαντικότερο, το φυσικό σπιτικό ποτό χωρίς διάφορα πρόσθετα και ζάχαρη, ιδανικό για μαγείρεμα μια ποικιλία από γλυκά και για τα παιδιά, τα οποία είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη τεχνητές χρωστικές ουσίες και άλλα χημικά. Ετοιμάστε αυτό το λιχουδιά είναι πολύ απλό στο σπίτι - το βράδυ κάνει ζύμωση του γάλακτος, και το πρωί θα έχουμε ένα νόστιμο και υγιεινό γαλακτοκομικά ποτό.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα