Αλμυρά και γλυκά ποπ κορν σε ένα τηγάνι - πώς να κάνει ποπ κορν στο σπίτι σωστά, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Έτοιμο ποπ κορν είναι πλέον πωλούνται σε κάθε γωνιά, αλλά το κατάστημα μια θεραπεία γίνεται συνήθως με μάζα των επιβλαβών αρωματικών και αρωματικές ουσίες. Ως εκ τούτου, για την οικογένειά του, συχνά μαγειρεύουν το δικό σας νόστιμα σπιτικά ποπ κορν του καλαμποκιού σε ένα συμβατικό τηγάνι. Σπιτικό προϋποθέσεις θεραπεία, ανάλογα με τις προτιμήσεις των καταναλωτών, μπορεί να είναι τόσο γλυκό και αλμυρό. Αλλά, σε αντίθεση με την εκδοχή που αγοράζονται, η γεύση και αρωματικό πρόσθετο στο ποπ κορν έβαλα φυσικό σπίτια. Πόσο γρήγορα, εύκολα και σωστά κάνει μια νόστιμη, αρωματική και τραγανή λιχουδιά που μπορείτε να μάθετε από τα βήματά μου διακοσμημένο συνταγή με φωτογραφίες.

Popcorn Προϊόντα:

• Η καλαμπόκι για ποπ κορν - 1/2 φλυτζάνι?
• Φυτικό Έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. l.

Η προετοιμασία του ποπ κορν στο σπίτι αρχίζει με το γεγονός ότι θα πρέπει να αγοράσετε σε ένα κατάστημα ή στην αγορά το καλαμπόκι που έχουμε συνηθίσει να μαγειρέψουν το καλοκαίρι. Popcorn παρασκευάζεται από συγκεκριμένες ποικιλίες του καλαμποκιού, όπως ένα «πεταλούδας» ή «καραμέλα». Κόκκοι των ποικιλιών αραβοσίτου είναι πλούσια σε άμυλο κατά τη θέρμανση και αποκαλύπτονται ως λουλουδιών.

Όπως ποπ κορν τηγάνισμα σε μια κατσαρόλα στο σπίτι

Δημητριακά όπως το καλαμπόκι που θα ανοίξει, θα πρέπει να διπλωθεί σε ένα σφιχτό πακέτο και σαράντα λεπτά για να το βάλει στην κατάψυξη.

Στη συνέχεια, η λεκάνη ρίχνουμε το φυτικό έλαιο και απλώστε το κρύο κόκκους καλαμποκιού, που προσπαθεί να τους διανείμει πάνω από το σύνολο κατσαρόλες επιφάνεια ομοιόμορφα.

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι και που σε μέτρια φωτιά. Μετά από μερικά λεπτά θα ακούσετε ένα διακριτικό ξερό - σπάει kukuruzka μας. 30 δευτερόλεπτα μετά το τελευταίο χειροκρότημα αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, αλλά το κάλυμμα μέχρι τον πυροβολισμό εξακολουθεί να είναι τουλάχιστον ένα λεπτό. Εδώ είναι μια φωτογραφία ως ένα όμορφο φυσικό ποπ κορν γυρίσαμε. Δοκιμάστε το σε αυτό το στάδιο, φρέσκα, μπορούμε να πούμε όχι.

Και τώρα, θέλω να σας πω πώς να κάνει σπιτικό ποπ κορν με ένα πλούσιο και γευστικό με τη βοήθεια των διαφόρων προσθέτων φυσικών τροφίμων. Τώρα θα προετοιμάσει αλμυρό ποπ κορν και μερικές γλυκές επιλογές.

Πώς να κάνετε αλμυρό ποπ κορν σε ένα τηγάνι

Χρειαζόμαστε:

• Φυτικά έλαια - 50 ml?
• κορίανδρου έδαφος ή άλλα μπαχαρικά - 1 h L?..
• άλας "έξτρα" - 1 h L?..
• σκόρδο - 1 κεφάλι.

Το σκόρδο και καθαρίζομε shinkuem λεπτές φέτες.

Το σκόρδο τηγανητές φέτες σε χρυσό χρώμα για το τηγάνισμα σε λάδι.

Στη συνέχεια, το εκχύλισμα skimmer φρυγμένων έλαιο σκόρδου, είναι εμείς δεν χρειάζεται πλέον. Στην πραγματικότητα σκόρδο και χρειαζόμασταν για το τι θα κάνει ένα ευωδιαστό λάδι. Ψητά σκόρδο να το ρίξει λίγο μακριά, αλλά μπορώ να χρησιμοποιήσω ως zazharki για το πρώτο ή το δεύτερο μάθημα.

Τώρα, πασπαλίζουμε με τηγανητά ήδη έτοιμο το καλαμπόκι με αλάτι, κολίανδρο, Ρίχνουμε το σκόρδο βούτυρο, ανακατεύουμε και πιο νόστιμο αλμυρό ποπ κορν μας με μπαχαρικά έτοιμο.

Πώς να κάνει τα γλυκά ποπ κορν σε ένα τηγάνι

Το γλυκό ποπ κορν με καραμέλα

• λάδι-βούτυρο 40g?
• Ζάχαρη - 200 g?
• Νερό - 40 g?
• άλας "έξτρα" - 1/3 κουταλάκι του γλυκού ..

Πρώτον, προετοιμασία καραμέλας. Για το σκοπό αυτό, ρίχνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, και χύστε το νερό σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι, λιώσει η ζάχαρη.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο βούτυρο καραμέλας και ανακατέψτε μέχρι το μίγμα να γίνει λείο.

Στο τελικό στάδιο, είναι αναγκαίο να προστεθεί αλάτι καραμέλας. Αν καραμέλα είναι να μην προσθέτετε αλάτι, τότε θα είναι πολύ γλυκιά και cloying.

Το θερμό ρίχνουμε την καραμέλα σε ένα βαθύ δοχείο και αναμίξτε με ποπ κορν.

Για το γλυκό μας ποπ κορν από να κολλήσει μαζί σε μία μεγάλη μπάλα, θα πρέπει να το επεκτείνει σε ένα ενιαίο στρώμα σε ένα χαλί σιλικόνης ή σε ένα φύλλο περγαμηνή και αφήστε το να στεγνώσει για είκοσι λεπτά.

Εδώ είναι το έτοιμο προς κατανάλωση γλυκών και αρωματισμένο ποπ κορν με καραμέλα.

​​

Το γλυκό ποπ κορν με καρύδα

Από καραμέλα ποπ κορν μπορεί να μαγειρευτεί πολύ νόστιμο και χαριτωμένο μπάλες με καρύδα.

Για αυτό, μια μικρή nedosohshy ποπ κορν με καραμέλα βρεγμένα χέρια κυλήσει σε μικρές μπάλες, τα οποία στη συνέχεια γενναιόδωρα πασπαλίζουμε με καρύδα.

Η γλυκιά ποπ κορν με ένα σάκχαρο

Αυτή η πραγματοποίηση της παρασκευής είναι πολύ απλή. Έτοιμο ποπ κορν ακόμα ζεστό μόνο διανθιστεί σε μια πλαστική σακούλα. Vsyp άχνη ζάχαρη στην κορυφή.

Στη συνέχεια, το πακέτο για να κάνει και ανακινείται ζωηρά. Αυτό θα μας βοηθήσει να διανείμετε το ζάχαρη άχνη στην επιφάνεια των κόκκων έχουν σπάσει. Επιπλέον ξηρά σε αυτό το παρασκεύασμα δεν είναι απαραίτητη. Μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι και να απολαύσετε μια απόλαυση. ????

Όπως έχετε δει ποπ κορν στο σπίτι είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν, και επιλογές από ό, τι μπαχαρικό τραγανό τηγανητό καλαμπόκι, υπάρχει μεγάλη ποικιλία.

Απολαύστε το γεύμα!