Κοτόπουλο μηρό χωρίς κόκκαλο με μανιτάρια στο φούρνο - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο μηρούς κοτόπουλου στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μαλακό, προσφορά και πολύ νόστιμο φούρνο ψημένο μηρούς κοτόπουλου με μανιτάρια είναι μια τέλεια προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο - πατάτες, ρύζι ή λαχανικά. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο μια μεγάλη επιλογή για δείπνο ή ένα πλούσιο γεύμα, αλλά φαίνεται μεγάλη, όπως ένα ζεστό σνακ για το γιορτινό τραπέζι. Μηροί, ψητό χωρίς κόκαλα, πολύ θρεπτικό, πλούσιο και έξω από εξαιρετικά μαλακό και ζουμερό. Αυτό είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τον προϋπολογισμό φιλέτα κοτόπουλο! Είμαι βέβαιος ότι θα θέλετε να ψήνουν, και επί του παρόντος και νόστιμο κοτόπουλο μηρούς με μανιτάρια στο φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε απλά βήματα συνταγή μου διακοσμημένο με φωτογραφίες.

συστατικά:

• Η μηρό κοτόπουλο - 5 μονάδες?
• , μαύρο πιπέρι?
• μανιτάρια - 500 g?
• μπαχαρικά - να γεύση?
• κρεμμύδια - 1 τεμ?.
• ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
• αλάτι - σε γεύση.

Ως το ψημένο μηρό κοτόπουλο με μανιτάρια στο φούρνο και ένα γευστικό

Πρέπει να ξεκινήσετε το μαγείρεμα με, αυτό που πρέπει να αγοραστούν σαφές μηρούς από το δέρμα και τα οστά. Τα οστά του bedryshek αρκετά εύκολο να αφαιρεθεί, το κόστος χαράσσω μόνο το κρέας κοντά στο κόκαλο. Περαιτέρω, το προκύπτον πολτός να να είναι λίγο κτύπησε μακριά και να θέσει σε ένα ταψί.

Schedro πασπαλίζουμε μπαχαρικά μηρό και το αλάτι. Προετοιμασμένοι για ψήσιμο κοτόπουλο και το αφήνουμε μέχρι εμποτισμένο προέρχεται γεύσεις, και εν τω μεταξύ, ας τα μανιτάρια.

Τα μανιτάρια για αυτό το πιάτο μπορεί να είναι οτιδήποτε, αλλά έχω, αυτή τη φορά, η πιο κοινή διαθέσιμη για όλα τα μανιτάρια. Και έτσι, θα πρέπει να κόβουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια.

μανιτάρια ροδίσουν κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει σε ένα τηγάνι.

Ανακατέψτε τα μανιτάρια με ξινή κρέμα και το βάζουμε σε μια ήδη μαριναρισμένο μηρό κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και το δέρμα. Διαμορφωμένο πιάτο στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε μέχρι τρυφερό κρέας - περίπου 40 λεπτά για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία για το ψήσιμο 200 βαθμούς. Πιάτων όταν ψήσιμο προτείνουμε φύλλο καλύμματος του ελάσματος ή ένα καπάκι. Αν δεν καλύπτουν ή οτιδήποτε, μπορεί να στεγνώσει τα μανιτάρια και propechetsya κρέας. 10-15 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, φύλλο / κάλυμμα θα πρέπει να αφαιρεθεί και να δώσει τα μανιτάρια λίγο «να ασχοληθούμε» ένα ελαφρύ κρούστα.

Για να δώσω ένα απλό και πρωτότυπο ψημένο πιάτο θα πρέπει να είναι ζεστό - με τη θερμότητα και τη φωτιά!

Μια τέτοια εκδοχή διατροφή ψήσιμο κοτόπουλο με μανιτάρια είναι ιδανικό για όσους θέλουν να μαγειρέψουν κάτι νόστιμο, υγιεινό και φυσιολογικό. Παρασκευή μιας αλλαντικών γρήγορη και πολύ απλή.