Πατάτες πουρέ με ξινή κρέμα - πώς να μαγειρεύουν πουρέ πατάτας, μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Από αυτό το δημοφιλές ρίζα καλλιέργειες όπως οι πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν πολλά όλα τα είδη των γαστρονομικών πιάτων. Ειδικά μαγειρική θέση ανήκει, όπως πουρέ πατάτας γαρνιτούρα. Φαίνεται ότι ο καθένας ξέρει πώς να μαγειρεύουν, αλλά ακόμη και αυτό συνηθισμένο γεύμα μπορεί να αποδειχθεί για να μαγειρέψουν διαφορετικά. Μια επιλογή - πουρέ πατάτας με ξινή κρέμα. Λεπτομέρειες σχετικά με το πώς να μαγειρεύουν πουρέ πατάτας με ξινή κρέμα θα μάθετε, αγαπητέ οικοδέσποινα, από τα παρακάτω προτεινόμενα βήματα διακοσμημένα συνταγή με φωτογραφίες.

συστατικά:

• Οι κόνδυλοι - από 5-τεμάχια (ανάλογα με το μέγεθος)?
• ξινή κρέμα - 150 ml?
• Ελαίου (θα πρέπει να είναι κρεμώδες) - 50g?
• αλάτι - με το γούστο σας.

Πώς να κάνετε πουρέ πατάτας με κρέμα γάλακτος

Για πιάτα με πατάτες πάρει μια καλή, δεν χάλασε, τους καρπούς της πατάτας. Από το μαγείρεμα, κόνδυλοι, χωρίς να αποτύχει, ξεπλύνετε κάτω από κρύο νερό. Χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο μαχαίρι τραπέζι ή ένα ειδικό αποφλοιωτή (για λόγους ευκολίας), οι κόνδυλοι εκκαθαριστεί. Οι μεγάλες πατάτες κομμένες στη μέση.

Θα αλλάξει καθαρό πατάτες σε μια κατσαρόλα, κόλποι φρούτα κρύο νερό και βάλτε σε ένα πιάτο σε δυνατή φωτιά να βράσει. Μετά το βρασμό, για να επιβραδύνει τη θερμότητα έως μέτρια, ρίχνουμε το επιθυμητό τμήμα του άλατος σε μια κατσαρόλα.

Όταν μαγειρεμένες πατάτες, ζωμός πατάτας συγχώνευση (αυτό μπορεί να χύνεται ή να χρησιμοποιηθούν για τη δική της κρίση), αλλά όχι όλα, περίπου 100 ml φύγει. Οι κόνδυλοι αρχίζουν να λίβρα.

Στη διαδικασία άλεσης maslitse προσθέτουμε το βούτυρο.

Και το επιθυμητό τμήμα της ξινή κρέμα.

Συνεχίζοντας γαρνιτούρα λίβρα πατάτας να ληφθεί ένα ομογενές και λείο πουρέ χωρίς σβώλους.

Προσφορά και νόστιμο σπιτικό πουρέ πατάτας με κρέμα έτοιμο.

Μια άλλη επιλογή πώς να μαγειρεύουν πουρέ πατάτας με ξινή κρέμα προσφέρει ο συγγραφέας αυτής της συνταγής βίντεο. Εκτός από κρέμα γάλακτος και το βούτυρο, και ενθαρρύνονται να χρησιμοποιούν πιο ωμό αυγό. Ποιος θέλει να πειραματιστεί στο σπίτι, παραδοσιακά να κάνετε νέες και ενδιαφέρουσες - σίγουρα αξίζει να προσπαθήσουμε.

Όποια συνταγή κι αν επιλέξετε, χρησιμοποιώντας έτοιμα πουρέ πατάτας με ξινή κρέμα ως γαρνιτούρα. Σερβίρετε ζεστό με βάση το κρέας, τα μανιτάρια και τα ψάρια σνακ, σάλτσες, λαχανικά ή σαλάτες λαχανικών. Καλή σας όρεξη σε όλους!