Πώς να κάνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικά έλαια - μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Πάρτε σε λειτουργία στην εφαρμογή της παρούσας απλή συνταγή ζύμη, η οποία θα έρθει σε πρακτικό για ζυμαρικά μοντελοποίηση. Η βάση των δοκιμών μας, όμως, όπως και κάθε άλλο - είναι αλεύρι σίτου. Εμείς θα συμπληρώσει με αλάτι, πρέπει επίσης να φυτικό έλαιο. Καθώς το συστατικό «υγρό» λαμβάνουν βρασμένο νερό. Λεπτομέρειες για το πώς να ζυμώνουμε σωστά τη ζύμη για τα ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικά έλαια δείχνει βήμα-βήμα τη συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες παρακάτω.

συστατικά:

  • αλεύρι (ποικιλία: - άνω, σιτάρι) - 300 γ?
  • το νερό (θα πρέπει να βράζει) - 150 ml?
  • Αλάτι - 0, 5 κουταλάκια ;.
  • φυτικό έλαιο (ηλιέλαιο ταιριάζει) - 2, 5, Art. κουτάλι.

Καθώς η ζύμη για ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικό έλαιο,

Μετράμε τη σωστή ποσότητα του αλευριού. Για τη ζύμη αποδείχθηκε υπέροχη, απαλή και ελαστική, είναι απαραίτητο πρώτα απ 'όλα το αλεύρι για να περάσει μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι. Έχω κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ φορά.

Πώς να κάνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικά έλαια - μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Η ζύμη δεν πρέπει να είναι μπαγιάτικο, έτσι τα ακόλουθα συστατικά προστέθηκαν στην απαιτούμενη ποσότητα του αλατιού.

Πώς να κάνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικά έλαια - μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μετά τα μπαχαρικά αλάτι εισαγάγει στο μέλλον της ζύμης μας για ζυμαρικά φυτικό έλαιο.

Πώς να κάνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικά έλαια - μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τα συστατικά που έχουμε εισέλθει σε αυτό το στάδιο μαγειρέματος, είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται ταυτόχρονα σχηματίζοντας στο χωνί μίγμα αλευριού.

Πώς να κάνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικά έλαια - μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Στην αλεύρι αρχίζουν να διοχετεύσει να χύσει το βραστό νερό.

Πώς να κάνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικά έλαια - μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Αμέσως ανακατεύουμε με το αλεύρι.

Πώς να κάνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικά έλαια - μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Επιπλέον, συνεχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη ήδη παραδοθεί. Να είστε προσεκτικοί, μπορεί να χρειαστεί να περιμένετε λίγο, έτσι ώστε να μην καούν.

Πώς να κάνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικά έλαια - μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Ως αποτέλεσμα, έχουμε μια ελαστική ζύμη για ζυμαρικά, αλλά δεν χρησιμοποίησε αμέσως. Συνιστάται κάλυψη ζύμη τρόφιμα με αλουμινόχαρτο ή ένα πανί και αφήστε το να σταθεί για είκοσι λεπτά και έτσι. Ο χρόνος αυτός μπορεί να δοθεί στην προετοιμασία της γέμιση για ζυμαρικά.

Πώς να κάνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικά έλαια - μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Απολαύστε το γεύμα!

Πώς να κάνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά σε βραστό νερό και φυτικά έλαια - μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Η ολοκλήρωση της συνταγής, θέλω να σημειωθεί ότι η γέμιση μπορεί να κάνει οποιοσδήποτε για ζυμαρικά. μπορείτε με ασφάλεια να μαγειρέψουν και ζυμαρικά με πατάτες και λάχανο και κεράσι ... Με μια λέξη, η ζύμη είναι απλά καθολική.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα