Η βιταμίνη σούπα με κόκκινα φασόλια

Μας δίδαξε από μικρή ηλικία έχουν σούπες. Μετά από όλα, είναι πολύ σημαντικό για την ομαλή λειτουργία και την ανάπτυξη του ανθρώπινου σώματος. Με την ηλικία, θα αρχίσετε να καταλαβαίνετε ότι οι ενήλικες όπως εμείς καλά και προσπάθησαν να κάνουν το φαγητό μας όσο το δυνατόν περισσότερο χρήσιμο.

Έτσι, σε αυτό το πιάτο τόσο πολύ χρήσιμο λαχανικών και, ως εκ τούτου, φασολάδα είναι το καλό φαγητό για δείπνο ή για ένα ελαφρύ γεύμα. Λόγο του φασολάδα, μπορείτε με ασφάλεια να υποθέσουμε ότι η διατροφή, η οποία θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό και πλούσιο γεύμα για χορτοφάγους

Για την παρασκευή φασολάδα αναγκαία κύριο συστατικό και είναι κόκκινα φασόλια ο εκ των προτέρων εμποτισμένο σε κρύο νερό για τουλάχιστον 5-6 ώρες και κατά προτίμηση επί μία νύκτα, το νερό θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, συνιστάται το νερό διάστημα αλλαγής

σούπα λαχανικών με όσπρια με σταδιακή συνταγή φωτογραφία

Έτσι, προηγουμένως μούσκεμα και πρησμένο προκειμένου μετατοπίσει τα φασόλια σε ένα βαθύ τηγάνι και να γεμίσει με ένα λίτρο κρύο νερό μπορεί να είναι λίγο περισσότερο. Προσθέστε το φύλλο δάφνης και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι χωρίς διαφάνειες. Τοποθετήστε στο πιάτο και αφήνουμε να βράζει και να συνεχίσει να βράσει ήδη σιγοβράσει - 1, 5 ώρα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα φύλλα δάφνης.

Στο μεταξύ, έως ότου οι κόκκοι παρασκευάζονται, δεν πρέπει να κοπεί μεγαλύτερο από όλα τα άλλα συστατικά, όπως δείχνεται στις φωτογραφίες

Περαιτέρω, σε ένα διαφορετικό δοχείο, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μετά τις ζεσταίνει πετρελαίου, εκτός put ψιλοκομμένο σκόρδο προϊόντα. Όλα ανακατέψτε και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Στη συνέχεια, σεζόν με κύμινο έδαφος και κόκκινο πιπέρι. Βάλτε ένα σκόρδο και ρίχνουμε όλα τα βρασμένα φασόλια με όλα τα περιεχόμενά του. Top προσθέστε 1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού

Ανακατεύουμε, αφήνουμε να πάρει βράση το φως και συνεχίστε το βράσιμο σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά και τα φασόλια.

Ομοίως, μπορείτε να μαγειρέψετε και λευκά φασόλια. Αλλά είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι απόψεις ορισμένων, στις περισσότερες περιπτώσεις, παρελθόν τα φασόλια μούσκεμα και μαγειρεμένα σε τάξη μεγέθους μικρότερες.