Muffins με κομματάκια σοκολάτας

Από τη στιγμή, muffins δεν ήταν τόσο διαδεδομένη και δεν έχουν τόση διαφορετικότητα όπως είναι τώρα. Τα ψήνουμε σε μια βιασύνη, συχνά για πρωινό. Και είχε ένα μειονέκτημα, έγινε γρήγορα ανάλγητη. Σήμερα, έχουμε αναπτύξει ειδικά μείγματα, που θα διευκόλυνε την προετοιμασία του κέικ και αποθήκευσης ...

Πρώτα απ 'όλα γυρίστε το φούρνο, που σε θερμοκρασία 180 βαθμούς και άνω, μπορεί να αρχίσουμε να κάνουμε muffin:

Κέικ με γέμιση σοκολάτα

1. Πρώτα άλεσμα πρέπει θερμοκρασία δωματίου βούτυρο με 100 γραμμάρια ζάχαρη.

2. Στη συνέχεια, ο τύπος σε όλα τα αυγά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να μια ομαλή ομοιογενής μάζα.

3. Η μικτή μάζα της σοκολάτας και προσθέστε βανιλλίνη και αργές κινήσεις, αναμείξτε απαλά.

4. Συνδέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ - αυτή είναι η δική μας μπέικιν πάουντερ, κοσκινίστε το εντάξει στο κύπελλο.

5. Ζυμώστε μάζα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε τη ζύμη αραιά.

6. Γεμίστε ειδικών καλουπιών 2/3 της ζύμης και μεταφορά σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά. Ψήστε έως ότου η επιφάνεια να ροδίσει τηγανίτα.

7. Προσπαθήστε να μην overexpose διαφορετικά μπορεί κάτω από την καύση, η οποία δεν είναι επιθυμητή.

8. Βγάλτε από το φούρνο, να δώσει λίγο δροσερό και να τροφοδοτείται

Muffins με γέμιση σοκολάτας αποδείχθηκε μια επιτυχία!