Πώς να μαγειρέψουν τα αγγούρια Κορέας-βήμα τη συνταγή

Γιορτινό τραπέζι πρέπει πάντα να είναι άφθονη, όχι μόνο ζεστό και κρύο, αλλά και αρωματικά σνακ. Αγγούρια στην κορεατική - ένα μεγάλο πιάτο, το ρεύμα σε οποιαδήποτε εταιρεία, ανά πάσα στιγμή. Είτε πρόκειται για ένα ζεστό και ηλιόλουστο καλοκαίρι και η επερχόμενη χειμερινή σαλάτα Κορέας αγγούρι δεν θα αφήσει κανέναν χωρίς επιτήρηση χάρη στα ζουμερά δροσιστική επίγευση. Και το πιο σημαντικό, ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του φυτικού σνακ θεωρείται ευκολία της προετοιμασίας της. Γι 'αυτό θα σας διδάξει να μαγειρέψουν το ορεκτικό αμέσως!

Για να γίνει αυτό Κορέας σαλάτα, πρώτα απ 'όλα, χρειαζόμαστε τα αγγούρια, το σουσάμι και το σκόρδο. Επιπλέον, αυτό το συμπλήρωμα θα πρέπει σνακ ξύδι, κόκκινη πιπεριά, αλάτι, και ένα φυτικό έλαιο (5 κουταλιές της σούπας). Αν δεν έχετε κάποια συστατικά, με τόλμη πάει στο κατάστημα. Τα λαχανικά θα πρέπει να αγοραστεί φρέσκο ​​- ένα κιλό, το σκόρδο επιλέξετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα: θα πρέπει να το χωρίσουμε σε τέσσερις σκελίδες. Μία κουταλιά της σούπας αλάτι, δύο - σάλτσα σόγιας και 1/2 κουταλάκι κόκκινο πιπέρι θα ήταν επαρκής.

σαλάτα Οξεία σνακ κορεατική του Fast Food αγγούρια

επιμένουν αγγούρια.

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προετοιμάσει το κύριο συστατικό για περαιτέρω μαγείρεμα. Για να γίνει αυτό, τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και πλένεται αρκετές φορές κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό. Όταν τα αγγούρια κατέβει με το μεγαλύτερο μέρος του υγρού, τα βάζουμε σε μια ξύλινη σανίδα, κόψτε με ένα μαχαίρι συμβουλές. Περαιτέρω σταυρό τρόπο δεν είναι εντελώς κομμένα κατά μήκος σε δύο ίσα μέρη, τα μισά τότε ένα άλλο 2 - θα καταλήξετε με 4 κομμάτια.

Πώς να μαγειρέψουν τα αγγούρια Κορέας-βήμα τη συνταγή

Κάθε τμήμα πρέπει τώρα να κοπεί σταυρωτά σε μικρά κομμάτια, να στραφούν σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αλάτι για γεύση. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά, αφήστε το για περίπου 20 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψουν τα αγγούρια Κορέας-βήμα τη συνταγή

Αλλά εν τω μεταξύ, θα πρέπει να πάτε στην εκπαίδευση δεν είναι ασήμαντο συστατικό της οξείας πιάτα - σκόρδο.

Η παρασκευή του σκόρδου.

Η διαίρεση σε τέσσερις σκελίδες λαχανικών, είναι πρώτα απαραίτητο να καθαρίσει από το φλοιό ενός απλού μαχαίρι και ξεπλένουμε με χλιαρό νερό. Το επόμενο βήμα είναι να κόψουν τις σκελίδες σε μικρότερα κομμάτια (μπορείτε να το κάνετε και πάλι με ένα μαχαίρι ή ένα βάτραχο, εφόσον υπάρχει στο σετ κουζίνας σας) και να μετατοπίσει την πλάκα.

Το τελευταίο μέρος. Μαγειρική αγγούρια Κορέας.

Αν θυμάστε, δώσαμε το ετοιμάζω τα αγγούρια μας είκοσι λεπτά. Τώρα πρέπει να τους αλλάξει σε ένα σουρωτήρι για να τους με περίσσεια ποτήρι νερό, ή απλά να στραγγίσει η περίσσεια του υγρού. Και τότε μπορούμε να αρχίσουμε να απαραίτητη! Προσθέστε το κόκκινο και το μαύρο καυτερή πιπεριά σε αναλογίες που αναφέρονται, τότε η κορεατική σάλτσα και το ξύδι, ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μάζα.

Πώς να μαγειρέψουν τα αγγούρια Κορέας-βήμα τη συνταγή

Επιπλέον, θα πρέπει να προετοιμαστούν σουσάμι. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε το τηγάνι στο καυστήρα σε μέτρια δύναμη, γεμίστε το με λάδι. Ανυπομονούμε να όταν ζεσταθεί, σβήστε το φούρνο και προσθέτουμε το σουσάμι προετοιμασμένοι.

Πώς να μαγειρέψουν τα αγγούρια Κορέας-βήμα τη συνταγή

Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, θα πρέπει να πάρει ένα χρυσό-καφέ απόχρωση. Γι 'αυτό το συνεχές ανακατεύουμε με ξύλινη σπάτουλα και να παρακολουθεί προσεκτικά τις αλλαγές. Μόλις επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, έχουμε μετατοπίσει τα περιεχόμενα μαζί με το έλαιο σε ένα μπολ με το κύριο συστατικό, ανακατεύοντας και πάλι τα πάντα μέχρι ομαλό.

Πώς να μαγειρέψουν τα αγγούρια Κορέας-βήμα τη συνταγή

Το τελευταίο βήμα - προσθέστε σε ένα πιάτο έτοιμο να το σκόρδο, αναμιγνύεται και πάλι όλα καλά, τυλίξτε μεμβράνη (σε μια ακραία περίπτωση, ένα πλαστική σακούλα) και βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο, επιτρέποντάς τους να κρυώσει για μισή ώρα.

Πώς να μαγειρέψουν τα αγγούρια Κορέας-βήμα τη συνταγή

Αυτό ήταν! Κατά τη λήξη του χρόνου που μπορεί να κάνει μια πικάντικη σαλάτα σε Κορέας ως ένα εξαιρετικό σνακ με μοναδική γεύση και χρειάζονται αυτό το είδος της πιάτα ευκρίνεια. Καλό θα είναι να τα περάσει σε ένα ωραίο μπολ. Επιπλέον, το αγγούρι στα κορεατικά, μπορείτε να φάτε στην καθημερινή ζωή. Είναι κατάλληλα για κάθε περίσταση και συμπληρώνουν τέλεια το τραπέζι σας!

Είναι τόσο εύκολο και απλό είναι να μαγειρέψουν ένα νόστιμο σνακ από φρέσκα λαχανικά ή οποιοδήποτε άλλο πικάντικη σαλάτα με τα αγγούρια στην κορεατική fast food, που θα απευθύνονται σε όλους ανεξαιρέτως.

Μαγειρική Συμβουλές:

Όπως σουσάμι, σε περίπτωση που δεν σας ήταν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σησαμέλαιο. σταγόνες ζευγάρι θα είναι αρκετό.

Να θυμάστε ότι κάθε αγγούρι θα πρέπει να είναι με μικρούς σπόρους μέσα. Συμβουλή: συχνά έχουν ένα επίμηκες λεπτό σχήμα.

Σνακ θα μπορούσε να σταθεί σε ένα δροσερό μέρος όχι περισσότερο από δύο ή τρεις ημέρες, λαμβάνοντας υπόψη ότι πρέπει να είναι σε σφραγισμένο βάζο. Συντηρητικό ιδιότητες δίνει ξύδι.

Μπορείτε να τηγανίζουμε το σουσάμι και τα oil-free, όπως ακριβώς τους σπόρους του αναδευτήρα. Στη συνέχεια τα προσθέσετε στις ήδη παρασκευάστηκαν, φέτες αγγούρια, και μόνο τότε να θερμάνει το λάδι και χύνεται στο πιάτο.

Αγγούρια στην κορεατική κατ 'ανάγκη να κάνει απότομη! Δεν χάνουν μοναδικές ιδιότητες τους, αν είστε προσεκτικοί με καυτερή πιπεριά. Ως εκ τούτου κατάλληλο πιάτο, και εκείνοι που αντιμετωπίζουν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Εκτός από το σκόρδο, μπορείτε να προσθέσετε και το μισό κρεμμύδι δαχτυλίδια, πειραματιστείτε με οποιαδήποτε συστατικά, αν σας αρέσουν, και νομίζετε ότι θα συμπληρώσει το πιάτο!

Και το τελευταίο κομμάτι των συμβουλών: στα παραδοσιακά κορεάτικα πιάτα χρησιμοποιούνται συχνά κάψιμο μείγμα σκόρδο και πιπέρι καύση χυδαία. Έτσι, θα πρέπει πρώτα να κάνετε αυτό το μείγμα, που ονομάζεται κορεατική σεφ «yannom», και στη συνέχεια να το προσθέσετε στο πιάτο.

Και δεν είναι μόνο αυτό! Προσφέρουμε την προσοχή σας μερικές απλές και πρωτότυπες συνταγές τουρσιά ασιατικό στυλ fast food, όπως η οξεία και νόστιμα.

Πώς να μαγειρέψουν τα αγγούρια Κορέας-βήμα τη συνταγή

τουρσί κινεζική σαλάτα αγγούρι

Δεν θα πιστεύετε, υπάρχει μια απλούστερη και ταχύτερη τρόπος μαγειρέματος. Μια ελάχιστη προσπάθεια, χρόνο και προϊόντων - μίζα ήδη στο τραπέζι, και οι επισκέπτες ανησυχείτε, και να σας ζητήσω να μοιραστεί το μυστικό της εκπληκτικά νόστιμη σαλάτα αγγουριών.

Πώς να μαγειρέψουν τα αγγούρια Κορέας-βήμα τη συνταγή

Αγγούρι με βάση το κρέας στην κορεατική

Εναλλακτικά, είναι δυνατόν να βελτιώσει τη σαλάτα και να χρησιμεύσει ως ένα ιδιαίτερα θρεπτικό σνακ που θα επισκιάσει όλα τα άλλα γεύση. Ρωτάτε πώς; Ναι, πολύ απλά και ξεκάθαρα περιγράφεται, βήμα προς βήμα τη συνταγή με λεπτομερείς φωτογραφίες.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα