Τηγανητό κέικ με αυγά και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι

Οι πεντανόστιμες πίτες που λαμβάνονται από το αυγό και τα πράσινα κρεμμύδια τηγανισμένα σε βούτυρο, είναι ιδιαίτερα καλό όταν είναι ακόμα ζεστό. Μπορούν να μαγειρεύονται γρήγορα για δείπνο στο άψε σβήσε από ζύμη μαγιάς. Σπιτική τηγανητό ζύμη γεμιστό με αυγά - είναι ικανοποιητική και φθηνό φαγητό, το οποίο μπορείτε να πάρετε μαζί τους.

Σε αυτήν την συνταγή, η ζύμη χρησιμοποιήστε ένα εμπορικά διαθέσιμο, αλλά αν ξέρεις πώς να προετοιμάσει τη ζύμη μαγιάς ή το σπίτι Pyrozhkov μαγιά ζύμης, μπορείτε να προετοιμαστείτε για μια απλή συνταγή.

κρεμμύδια Patties και των αυγών - βηματικά συνταγή

Αφαιρέστε στρώματα από μαραμένα κρεμμυδάκια, κομμένα μίσχο και τα άκρα. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε και φέτα σαν σαλάτα.

Βράζουμε βραστά αυγά, δροσερό και καθαρό από το κέλυφος. Με τη βοήθεια ενός μπριζόλα πιρούνι ή κουτάλι.

Σε ένα βαθύ μπολ συνδεθεί με θρυμματισμένο πράσινα αυγά κρεμμύδι, προσθέστε αλάτι για γεύση και το άρωμα του μαύρου πιπεριού.

Η τελειωμένη ζύμη μαγιά χωρίζουν τα προβαλλόμενα κομμάτια, ελαφρώς στρογγυλεμένα και τα ανοίγουμε σε ένα παχύ κέικ.

Τοποθετήστε το απαιτούμενο ποσό υπολογισμού γέμιση, ένα μπουρέκι 2 κουταλιές γέμιση. Συνδέστε την άκρη prischemlyaya δάχτυλα, σχηματίζουν το μπουρεκάκια επιμηκυνθεί.

Σε ένα τηγάνι με καυτό τηγανίζουμε παρτίδα λάδι μπιφτέκια από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Ολοκληρώθηκε τηγανητά κέικ με αυγό και κρεμμύδι Βάλτε σε ένα καλάθι με ένα πανί, αφήστε το λάδι να πάει μακριά και περιμένετε μέχρι να κρυώσει.

Σερβίρετε τα μπιφτέκια ελαφρώς ζεστή, με ξινή κρέμα γάλακτος, κέτσαπ ή σπιτική πικάντικη σάλτσα σκόρδου από φρέσκια ντομάτα.