Κοτόπουλο στιφάδο με κολοκύθα και μανιτάρια

Αφού απορροφηθεί το άρωμα των βοτάνων και χυμούς κρέατος, κολοκύθα αποκτά τέλεια γεύση. Ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσει αυτό το λαχανικό θα ενδώσετε και να ζητήσει πρόσθετο. Ψημένο κοτόπουλο με κολοκύθα και μύκητες - άριστο προϊόν συνδυασμού το οποίο λαμβάνεται χυμώδης, γλυκιά και ευχάριστη γλυκιά. Θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο. Ξεκινήστε το μαγείρεμα σίγουρα είναι τώρα, και αν δεν ξέρετε πώς να σιγοψήνω κοτόπουλο με κολοκύθα, είναι εύκολο, όπως θα δείτε τώρα.

Κολοκύθας - είναι απλά ένα μεγάλο προϊόν που θέλετε να ξέρετε πώς να προετοιμάσουν και να μαγειρέψουν. Όλα τα γεύματα, συμπεριλαμβανομένης της κοινής χυλό κεχρί, όπου κολοκύθα πρόσθεσε λαμβάνονται πολύ νόστιμο.

Κοτόπουλο κολοκύθα, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος σάλτσα

Κατά τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος του σφαγίου κοτόπουλο. Η κρέμα μπορεί να αντικατασταθεί με φρέσκο ​​ξινή κρέμα ή σπιτική μαγιονέζα.

Καθαρίστε την κολοκύθα από το δέρμα, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε την ίνα. Κόψτε το σε μικρούς κύβους περίπου 2 cm.

Οι Champignon μανιτάρια θεωρούνται από τα πιο καθαρό, έτσι είναι αρκετό για να τους πλύνετε και στη συνέχεια κόβεται σε τέταρτα.

Επιπλέον, η ανάγκη να προετοιμαστεί τα κρεμμύδια, είναι επιθυμητό να κόβεται σε μικρούς κύβους ή πολύ λεπτό ημικύκλια.

Κοτόπουλο φιλέτο ψιλοκόψτε όχι πολύ καιρό φέτες. Το κρέας θα πρέπει να αισθάνονται και να γνωρίζουν ότι κατά τη διαδικασία της βάζοντας τα κομμάτια του κρέατος μειώνεται σε όγκο. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε σε δυνατή φιλέτα θερμότητας σε όλες τις πλευρές για να σχηματίσει ένα φως κατακόκκινη κρούστα στην επιφάνεια.

Μεταφέρετε το τηγανητό κοτόπουλο σε ένα ξεχωριστό μπολ. Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να αφήσει το χυμό.

Προσθέστε τα ψιλοκομμένα συστατικά κύρια πιάτα - μια κολοκύθα και τα μανιτάρια. Τηγανίζουμε όλα τα λαχανικά στη φωτιά λίγο κάτω του μέσου όρου για 10 λεπτά.

Πρώτα ρίχνουμε σάλτσα σόγιας και 100 ml νερού, προσθέστε το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει. Μειώστε τη θερμότητα, την κάλυψη με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα σε ένα λεπτό ρεύμα και ανακατεύουμε.

Το πιάτο είναι έτοιμο! Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν κοτόπουλο με κολοκύθα και μανιτάρια, η οποία λαμβάνεται νόστιμο και δεν απαιτεί ιδιαίτερες δεξιότητες στη μαγειρική. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορείτε να σβήσει το κοτόπουλο σε multivarka ή στο φούρνο.

Κοκκινιστό κοτόπουλο σε multivarka

Σιγοβράστε το κοτόπουλο μπορεί να είναι ολόκληρα. Σκελετός zafarshiruyte μήλα, μπορείτε ακόμη και με τα μανιτάρια, τη σεζόν με αρωματικά μπαχαρικά και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ Multivarki. Όλες οι λεπτομέρειες με βήμα προς βήμα τις φωτογραφίες σας περιμένει.