Συνταγή προπλάσματος της ντομάτας και κρεμμύδι

Παρασκευάσματα από λαχανικά - ένας σίγουρος τρόπος για να διατηρήσουμε τα τρόφιμα για το χειμώνα για μακροχρόνια αποθήκευση. Παρουσιάζοντας την ευκολότερη συνταγή τουρσί ντομάτες και τα κρεμμύδια. Κονσέρβα, ντομάτες - ένα μεγάλο σνακ με καταπληκτική γεύση, η οποία συνδυάζεται τέλεια με πολλά πιάτα. Και αν δεν ξέρετε πώς να μαγειρεύουν τις ντομάτες και τα κρεμμύδια για το χειμώνα, δεν έχει σημασία. Προς έκπληξη όλων είναι τόσο απλό από ό, τι μπορείτε να φανταστείτε.

Σετ κενά για τα τυποποιημένα προϊόντα τομάτας. Και η διαδικασία δεν είναι να πω ότι είναι δύσκολο, αλλά, αντιθέτως, τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη. Το κύριο πράγμα αποστείρωση των λαχανικών και των πιάτων, το οποίο είναι σημαντικό για μακροχρόνια αποθήκευση.

Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα για την παρασκευή των τουρσί ντομάτες και κρεμμύδια.

πλένετε προσεκτικά τα λαχανικά και επιτρέπει στην υγρασία να απομακρυνθεί. Οι Ντομάτες χωρίζεται σε δύο ίσα μέρη, και ψιλοκόψτε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού δεν είναι πολύ παχύ.

Ως αποστειρωμένο γυάλινο δοχείο στο κάτω μέρος, τοποθετήστε το πλύθηκε φύλλα κεράσι, χρένο και δάφνη και κλωναράκια άνηθο και προσθέστε τα μπιζέλια του αρωματικά μαύρο πιπέρι.

Πάνω από μπαχαρικά κοντράρω ένα δεύτερο μέρος των δακτυλίων των κρεμμυδιών.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε και γεμίστε το βάζο περικόψει κοπεί κόκκινες ντομάτες έτσι ώστε να μην peeping ντομάτες.

Καλύψτε με το υπόλοιπο δεύτερο τμήμα του μία κεφαλή κρεμμύδι.

Σε ένα χωριστό κύπελλο, την προετοιμασία μαρινάδα τεμάχιο εργασίας με τον ακόλουθο τρόπο:

περίπου 2 λίτρα νερού, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά ζάχαρη, αφήνουμε να βράζει και να διασφαλίσει ότι οι κρύσταλλοι του άλατος και ζάχαρης διαλύονται.

Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι φυτικό έλαιο, αφαιρέστε από τη θερμότητα, ρίχνουμε το ξύδι και ανακατεύουμε.

Γεμίστε τα βάζα με ντομάτες και τα κρεμμύδια χείλος με ζεστό μαρινάδα.

Μεταφέρετε τις τράπεζες σε μια κατσαρόλα με νερό και βράζουμε για 10 λεπτά για πλήρη αποστείρωση.

Roll up καπάκια λαχανικό προπλάσματος εξασφαλίζουν στεγανότητα και reload ανάποδα στη γωνία του δωματίου. Δεν αφέθηκε να ψυχθεί σε τράπεζες, τυλίξτε μια ζεστή κουβέρτα και το αφήνουμε σε αυτή τη θέση για 10-12 ώρες, για samosterilizatsii.

τουρσί ντομάτες με τα κρεμμύδια - η καλύτερη και ευπρόσδεκτη σνακ για μια γιορτή κατά τη χειμερινή περίοδο. Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή είναι αρκετά απλή κονσέρβα ντομάτες. Και δεν πρέπει να φοβόμαστε για το αποτέλεσμα, που σίγουρα δεν θα απογοητεύσει κάποιος από εσάς και οποιονδήποτε από τους καλεσμένους σας.